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イエトソト特集_時短を叶えるお店の味!献立サポート3選のイメージ

時短でお店の味をイエで再現!家族も大満足のメニュー3選

毎日の献立を考えるのって本当に大変ですよね。子どもは好き嫌いがあったり、夫が外で飲んでくる日はちょっと手抜き!なんてことも今はなく、冷蔵庫にある材料で何を作ろうか、毎日悩んでいませんか…?まだ暑さが続くこの時期、台所に立つのもイヤになりますよね。
でも、そんなあなたにご提案!「イエトソト」には本格的なお店の味がイエで簡単に再現できて、しかも時短でつくれちゃうメニューがたくさん!献立に悩んだときに大活躍です。
この特集では、時短でお店の味を再現できる!おすすめの3つのメニューをご紹介します。


本格的なハーブ&スパイスの効いたグリーンカレー

横浜でさまざまなお店を展開している「Def eat MART」がお届けするグリーンカレーは、家庭では出せない本場の香りと、深みのある味わいをたのしめる逸品。

それもそのはず、材料は新鮮なグリーンの唐辛子をベースに、レモングラスやコブミカンの葉などエスニックなハーブやスパイスをふんだんに使用。たっぷりのココナッツミルクを加え、じっくり鶏肉と野菜を煮込んだ本格タイカレーをイエでも時短で再現できます。激辛が苦手な人にもおすすめの辛すぎない味わいです。

また、セット商品も充実。ご家族みんなで楽しめる5食セットがあるほか、7つの商品ラインナップから、お好きな5種類を選べる詰め合わせセットは、いろいろな味を堪能したい方に最適です。

【時短ポイント】
冷凍パックをそのまま熱湯に入れて、6分湯せんするだけ!

【おすすめの簡単アレンジ!】
シーフードミックスをプラスすると、より贅沢な味わいに!


老舗料理店が創業からこだわり続ける「鰹のたたき」切るだけでお店の味を再現

続いておすすめするのは、土佐料理の発祥の店として高知県にお店を構えること104年の老舗「土佐料理 司」の名物「極上一本釣り 鰹たたき」。

その名の通り、漁師が一本釣りした極上の鰹を選び抜き、一気に1000℃まで高温になる司オリジナルの炭火焼き製法で仕上げました。皮目はパリッと香ばしく、板前たちが炭火で炙る音が聞こえてくるような、鼻をくすぐる、焼き目の香ばしさが食欲をさそいます。

こだわりの鰹もさることながら、一緒に届く300ml入りのポン酢(なんとまるごと1本!)も、素材を味を引き立てるために考え抜かれたこだわりの品。土佐柚子(ゆず)のさわやかな香りと幻の柑橘「直七すだち」のブレンドが堪らない美味しさ。余ったポン酢は焼き魚や酢の物などにも使えて便利!ポン酢の他に薬味(しょうがとにんにく)もついてきて、鰹のたたきの三種の神器が一そろいになっています。

中は極上レアの絶妙な仕上がり、口の中であふれ出す濃厚な旨み。まさに職人が追求する理想の鰹のたたきがイエでも手軽に堪能できます。

【時短ポイント】
解凍して切るだけだから、調理時間ほぼゼロ!

【充実のセット内容】
商品に同封されているこだわりのポン酢や薬味と召し上がれ!


もちもち、つるんといいのど越し!冷やかけでいただきたい「大阪うどん」

次にご紹介するのは、大阪の老舗「にし屋」から、長年愛され続ける「きつねうどん」と「すだちうどん」の贅沢な黄金コンビセット。大阪うどんの歴史を支えてきた名店の味を、イエでも時短で再現できる夢のような商品です。

うどんは、こだわりの小麦粉と天然塩と良質の水を独自のレシピで練り上げた、もちもちでつるんとしたのど越し爽やかな逸品です。

もちろんお出汁は、さすが老舗の味。味わい深く、冷やしても温めてもおいしいです。これは自分ではなかなか再現できません。きつねうどんは、1人前につき1枚ずつ、甘辛く煮詰めたふっくらと大きなお揚げが。また、すだちうどんには、香り豊かなすだちが丸ごとついてきます。そのため、要冷蔵商品となっていて賞味期限は短いので、お早めにお召し上がりくださいね。

【時短ポイント】
麺をゆでるだけ!ゆで時間2~3分!

【付属の出しやお揚がうれしい】
本格的なお出汁やふっくらお揚げで、簡単なのに名店の味!




イエトソトはおうち料理の時短を応援しています!

いかがでしたでしょうか。この特集では、イエトソトがおすすめする本格的なお店の味をご紹介しました。イエでたのしめるし、なによりも献立に困った時に、時短でつくれるメニューばかり!ぜひいちど、お試しくださいね。

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