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1番人気商品！博多劇場の本気のオススメ
バターの香ばしい風味と、明太子の旨味がたまらない本格派の博多明太もつ鍋です。
昆布とかつお節で丁寧に出汁を取り、プリップリの牛もつと明太子を活かしたこだわりを貫いた絶品醤油スープです。
是非ご賞味ください。
お客様自身でご用意する食材
※2～3人前推奨分量
※下記食材は本セットに含まれません。
お客様ご自身でご用意をお願いします。
キャベツ・・・・・300g
ニラ・・・・・・・70g
ごぼう・・・・・・70g
豆腐・・・・・・・1/2丁
バター・・・・・・1ケ
1. スープの素と水を鍋に入れ沸騰させます。
2. 解凍した特製つくねを鍋に入れ強火にします。お好みでごぼうもお入れください。
3. もつを入れ再度強火にし5分ほど煮込みます。お好みでキャベツもお入れください。
4. ニラやお豆腐などをお好みで追加してください。
5. 野菜全体がしんなりしてきたら食べ頃です。
6. 残ったスープに冷凍状態のちゃんぽん麺を入れて一煮立ちさせ、麺がほぐれたらお召し上がりください。
おかげさまで40周年、心を込めて昭和55年に大阪府藤井寺の地で、とらふぐ料理「ふぐ半」始めてから、今年で40周年を迎えます。「本当に永きにわたり、ご愛顧いただきありがとうございます。」記念して特別商品をご用意させていただきました。スペシャルセットの目玉は、タップリ白子100ｇ。 鍋白子と焼き白子で食べ比べ。今回の目玉はボリュームタップリのとらふぐ白子100g。半分は鍋用として、残りは焼き白子で食べ比べをオススメします。とらふぐならではのクリーミーな旨味をご堪能ください。
女性に大人気！(通信販売限定スープ)
素材本来の味を活かすため、岩塩にこだわり本格派の塩スープに仕上げました。
もつ鍋定番の醤油スープ！(通信販売限定スープ)
鶏がらを隠し味にいれた、お子様から大人まで大人気のスープです。
イルキャンティドレッシングは、生の素材にこだわっているため残念ながらお持ち帰り販売はしておらず、レストラン内でしかお召し上がりいただけません。しかし、ご家庭でもお楽しみになりたいという、多くの方々のご要望にお応えするため、試行錯誤により味や雰囲気をお店のドレッシングに近づけた「お持ち帰り専用 New ドレッシングソース」が完成いたしました。
POINT.1青森県田子町産にんにく
にんにくは当社のドレッシングに欠かせない材料です。青森県田子町産ブランド品種『福地ホワイト』を使用し、優れた旨味と香味のアクセントをプラス！
POINT.2こだわりの国産野菜
北海道産のたまねぎとにんじんをすりおろして使用しています。安心の国産野菜で深い味わいに仕上げました。サラダはもちろん、お肉やお魚、パンにつけていただいても美味しくお召し上がりいただけます。酸味のないまろやかな味わいは唯一無二！イルキャンティの雰囲気を是非ご家庭でお楽しみください。冷蔵（チルド）便でお届けいたします。特別な製法により保存料は不使用でありながら、保存期間はお届けから20日間以上（要冷蔵）ございます。商品到着後は速やかに冷蔵後（1～10℃）に保管して早めにご使用ください。キャップをしっかり閉め、よく振ってからお召し上がりください。開栓時に中身がはねることがありますのでご注意ください。底部に調味液の層が出来ますが、品質には問題ありません。
焼き魚、煮魚など人気の品を温めるだけ。
風味を閉じ込めた真空パックで冷凍保存しています。
・鯖塩焼き×3枚・煮鯖×3枚・カレイの煮つけ×2枚の3種類の 計8枚を通販限定の詰合せ。
まいどおおきに食堂で人気の焼き魚をはじめ4種
☆おうちで手軽に【高級】【本格】【自慢】カレー☆
贅沢なA4.A5ランク和牛の旨味がたっぷり溶け込んだ出汁で、普段おうちではなかなか作り出せない本格派カレー
長時間じっくり煮込んだ上質な和牛の出汁がしっかり効いてご飯がどんどん進むほど味わい深いです☆
湯煎で簡単調理なので、忙しい毎日でお料理をする時間がないときや、今日はちょっとラクしたい！という時にもピッタリ！
♪美味しいカレーが食べたい♪時は絶対これ！！
おもてなしで出して◎自慢できる至高の一品！！
（少し辛めなのでお子様や、辛い物が苦手な方はご注意ください。）
★お召し上がり方★
①冷凍パックのまま沸騰したお湯にいれ十分に加熱（目安5分）。
②ごはんをよそったお皿に移し、出来上がり！（大変熱いので火傷にご注意ください）
③シンプルに手を加えずそのままお召し上がりください！！
浪花そばのこだわり自家製蕎麦を出来立てでご堪能頂けます！
浪花心斎橋に店舗を構え早や60年・・・
＊葱や卵はセットに含まれません。
・カリスマクリエイターヒカルと大分県発祥のファミリーレストラン「ジョイフル」が本気で開発したコラボ商品です！
・ヒカル考案！！ビーフ100%冷凍生ハンバーグとこだわり抜いたソース、ヒカルが絶対の自信をもっておすすめする商品です。フライパン一つで約5分の簡単調理、忙しい日のごはんにもおすすめです。 味はもちろん見た目にもこだわり、トレードマークの髪色をソースで表現！食べる前からワクワクするこだわりが詰まった本格ハンバーグを是非お召し上がりください。
・『黒カレーソース』は、重厚なコクと香りが食欲をそそります！牛肉と野菜をじっくり煮込み、旨味を閉じ込めました。ソースのさらさら具合も、ハンバーグによりマッチするよう開発致しました。お子様から大人まで、どなたにもおいしくお召し上がりいただけます。ハンバーグによく絡めてお召し上がりください。『ハニーマスタードソース』は、肉汁と蜂蜜の甘さがクセになること間違いなし！マスタードがアクセントとなり、今までにない新しいハンバーグを味わっていただけます。さらにハニーマスタードソースの上にチーズをのせて、味も見た目も両立させたオリジナルソースをお楽しみください。
・2つのソースは、それぞれで味わっていただくのはもちろんのこと、ミックスしても相性抜群でおすすめです。あなたのお気に入りの食べ方を是非探してみてください。
・ハンバーグは、自社工場で厳しい衛生管理の下で製造しています。袋包装の商品を冷凍便でお届けします。
当店自慢の「かわ焼き」は、秘伝の製法で6日間かけて仕込んでおり、外はパリっと香ばしく中はもっちりジューシーな逸品です。手間暇をかけ心を込めた「かわ焼き」を是非ご賞味下さい。お気に召して頂けましたら幸いです。
＊温め時間は目安です。調理器具の性能や、かわ串の本数により異なりますのでご注意ください
＊電子レンジやトースターは、美味しく温める事ができませんので、ご使用をお控えください
スタッフがイエで＼食べてみた！／
「博多かわ屋」の「かわ焼き」をお取り寄せして、イエで食べてみた！
店飲みでよく見かける瓶ボトル先端に付いているあのノズル状のもの。
実は、傾けるだけで30mlを定量注げる「ポーラー」という便利アイテムで、飲食店さんの必需品！
当店オリジナル『定量ポーラー』は「定量抽出機能」はもちろん、現場の声をもとに設計した「液だれしにくい」構造。
ご自宅でハイボールを飲まれる方にも大変おすすめです！
『定量ポーラー』で毎日の晩酌を快適で楽しいものに。
【自宅でハイボール作り。こんなお困り事ありませんか？】
【お困り事①】グラスへ注ぐときに勢いよく注ぎすぎたり…。
BARや居酒屋など多くの飲食店で使用されている定量ポーラー。ボトルに簡単装着！
定量だからハイボールの味も安定します。
ハイボールファンには嬉しい商品！毎日の晩酌もこれで快適に。プロ御用達のアイテムで快適で愉しいひと時をどうぞ。
【スペック】通常出荷／長さ10cm／AS・PP・EVA・金属／中国製
※対応瓶口径18～22mm
※対応瓶口径は瓶の内径に対応しています。
※水洗い等のお手入れが必要です。
※ウイスキー専用のため、ウイスキーと比重の異なる酒類、水・ジュースなどの飲料では正しく定量を注ぐことができません。
※糖分の多い酒類やジュース等では、ポーラーの玉が固まってしまう恐れがありますのでご使用をお避け下さい。
【ご注文上のご注意】
・ご注文の取り消し（キャンセル）はお受け出来かねますので、ご注文の際はご注意ください。
・配達日・配達方法（置き配等）のご希望は承っておりません。ご了承ください。
・天候や交通事情等によりお届けに遅延が生じる場合がございますので、予めご承知おきください。
・複数回のご注文をまとめて1つの配送にすることは承っておりません。ご注文の際はご注意ください。
当時、深夜まで営業していたイル・キャンティ。そこに「〆」を求めてやってくるほろ酔いのお客様達は、一様にパンチの効いたこってりとしたスパゲティを注文してきました。
彼らがもっと病みつきになって、夢中になって食べてもらえるものはないか。
日本人が喉越しを愛し、それゆえ麺が好きなことに着目。喉越しで食べてもらうにはスープと食べるのが一番！ということで何度も何度も試行錯誤を繰り返し出来上がったのがこのスープ。
真夜中でも目の覚めるようなインパクト・辛味・味わいをお届けしたいという思いを込めて「真夜中のスパゲティ」と命名、おそらく日本で一番最初のスープパスタの誕生です。
45年以上前から続く渋谷区笹塚 イタリア式食堂 イル・キャンティの看板メニュー「真夜中のスパゲティ」
イル・キャンティの味をご家庭でも楽しみたいという声にお応えして、お店そのままの味・香り・ボリュームを冷凍パスタソースとして忠実に再現しました。
冷凍だからこそ再現出来たイル キャンティ レストランの味。少し辛目のガーリックトマトスープ仕立てのパスタソース。
沸騰したお湯で温めるだけの簡単調理です。
袋を開けると広がるガーリックの香りと鮮やかなトマトの赤色
少し効いた唐辛子。
野菜のうま味とトマトの酸味。
すべてのバランスが整ったスープがパスタによく絡みます。
お店でしか食べられなかったオンリーワンの味わいをご家庭で
急なお客様がいらっしゃっても。大切な方へのおもてなしにも。休日にいいとこ見せたいお父さんにも・・・お任せください！
ホームパーティーにもこだわりの一品を。ご家族やご友人とご一緒にお楽しみください。
いつもの食卓に彩りあざやかな「赤」会話もはずみます。
食べ終わった後はパンにつけたり、ご飯を入れてリゾットにしたり。
自分なりにアレンジしてご自由にお楽しみください！
沸騰したお湯で温めるだけの簡単調理
200gのソースは袋のまま沸騰したお湯で約5分加熱してください。
※200gは、ちょっと小腹がすいた時やおひとりさまランチにおすすめのサイズです
一回り大きな400g×5の商品はこちらです
冷凍生スパゲティ／モンテベッロ
茹で時間約3分、乾麺とはまた違ったもちもち感です。
生スパゲティならではのモチモチ感をぜひ味わってみてください。
冷凍だからスパゲティソースと一緒に保存できます。
冷凍パスタソース200gｘ5個と冷凍生スパゲティ130gｘ5個でのお届けです。
【Instagramで実食レポート中！】
【イエトソト内レポートはこちら】
＊葱はセットに含まれません。
内容 たぬきそば２食 すだちそば２食
フィレンツェの名店La GIOSTRAで料理長を務めたシェフが贈る至極の一品。
ハプスブルク家の末裔によって運営されるフィレンツェの名店 La GIOSTRA。その料理長を務め、日本で姉妹店 Ristorante IL PRINCIPE をオープンさせた仲川 広が手掛けるチーズケーキです。イタリアチーズの王様と呼ばれる熟成パルミジャーノレッジャーノの上質な香りと濃厚な味わいが、舌の上で時間をかけてとろけだす感覚。いつまでも続くオレンジピールの風味とナッティな香り。シチリア・トラーパニ産の天然海塩がチーズの濃厚さを更に引き立て、コーヒーや紅茶だけでなく、シャンパンやワインとも合わせたくなる味わいです。イタリア・モデナ産バルサミコ酢と赤ワインで丁寧に作り上げたソースをかけると、さらに奥行き豊かな味わいが楽しめます。
Def eat MARTの7つの商品ラインナップから選べる、詰め合わせセットが登場しました！
あれもこれも試したいアナタへピッタリの商品です！
ぜひお気に入りの店味を見つけてください！！
【もつ煮込み】
白味噌ベースのもつ煮込みです。丁寧な下処理により、旨味をしっかり残しつつ臭みがないので、もつが苦手な人にも大好評！
店舗での売上は1日300食を記録したことも！
【旨辛もつ煮込み】
唐辛子とニンニクのダブルパンチ！自家製坦々スープでもつを柔らかくなるまで煮込みます。
リピーター続出！！
【軟骨の塩煮込み】
豚のバラ軟骨と喉軟骨を丁寧に灰汁を取りながら、じっくりじっくり煮込みます。
トロトロになった軟骨は、塩スープと一体化して旨味MAX！！あっさりしながらも、大満足の塩煮込みです☆
【グリーンカレー】
新鮮なグリーンの唐辛子をベースに、たっぷりのココナッツミルクで鶏肉や野菜を煮込んだ本格タイカレー。
レモングラスやコブミカンの葉などエスニックなハーブやスパイスを多種使用し、家庭では出せない本場の香りと、深みのある味わいを再現しました。
【バターチキンカレー】
バターたっぷりのカレーソースで鶏肉を煮込んだインド風カレー。
バターだけでなく、トマトやたまねぎ、生クリームや牛乳などでじっくり煮込んでいるので、とってもマイルドな味わい＆鶏肉もやわらか♪
【牛すじカレー】
肉の旨味がたっぷり溶け込んだスパイシー＆濃厚カレー。
長時間じっくり煮込んだ牛すじ肉はとろっとやわらか。口の中でお肉の甘さが広がります☆
【ガパオ】
炒め合わせた鶏挽き肉と野菜を、ごはんにのせて食べるタイ料理の定番。粗く挽いた鶏肉にはバジルやにんにくなどの旨味をたっぷり吸わせ、
オイスターソースでコクと深みがある味わいに。絶妙に使用したナンプラーがほんのりエスニックな香りを引き出します！
日本人向けの味付けなので、エスニック料理初心者にもオススメです！
鶏の半身丸ごとと濃厚な鶏パイタンスープを一緒に急速冷凍した水炊きセット
解凍し、鍋に入れて火に入れればそのまま特濃水炊きがお楽しみいただけます！
《創業25年ふくの鳥の水炊きセット》鶏にこだわり続けた生粋の鳥屋、
ふくの鳥の「本気の鶏料理シリーズ・水炊きセット」は実店舗でもファンを多数獲得している人気商品です
じっくりと煮出した鳥の旨味をたっぷりと含んだ超特濃スープはコラーゲンたっぷりのこってりペタペタタイプです
是非ご家庭で本格的な水炊きをご堪能ください
賞味期限：冷凍6ヶ月保存方法：冷凍
【スタッフがイエで＼食べてみた！／Instagramで実食レポート中！】
これからの季節に最適！！
沖縄で50年以上愛され続けるステーキ&シーフードレストランのサムズ（SAM’ｓ）より
厳選した自慢のお肉を取り揃えました。冷凍で1種類ずつ個包装なので焼肉やＢＢＱなど多様にご利用いただけます。
4種類の牛肉と2種類の沖縄県産「あぐー豚」を使用した選りすぐりのバラエティＢＢＱセットです。
博多劇場おすすめの濃厚白味噌スープ！
何度も試行錯誤し、博多劇場オリジナルの配合でまろやかで濃厚に仕上げた絶品スープです。
脂の乗った牛もつと相性抜群です。
