【誕生日のお祝い・出産祝・結婚祝・内祝・各種お祝いのお返し・お歳暮・結婚式の引き出物などに！全国へ送れるお洒落なギフトとして大好評！】

鹿児島が誇るプレミアム地鶏のしゃぶしゃぶに国際薬膳師監修のもと8種のスパイスをブレンドした特別セット!!

ご自宅での特別な時間や大切な方への贈答品に。

国際薬膳師監修のもと薬膳食材として用いられる数種類のスパイスをブレンド!!

“美容・健康・長寿”などさまざまな効能があるといわれる薬膳の理論を取り入れており、特に今回のスパイスは【八角、花椒、棗、生姜、陳皮、蓮の実、山芋、にんにく】など免疫と補気に重点を置いたおススメのブレンドを行いました。

鹿児島プレミアム地鶏の良質なコラーゲンとも相まって、最後の一滴まで余す事なくお楽しみ頂けます。

こちらの商品はご自宅用だけでなく、遠方にいらっしゃるご両親やご親族、大切な方へのギフトとしても喜ばれるかと思います。

落ち着いたグレーの和紙調の梱包箱にゴールドのブランドロゴのコントラストが、プレゼントの華やかさをぐっと引き立てます。

1.「鹿児島第三の黒とも呼ばれている黒さつま鶏」

「かごしま黒豚」「鹿児島黒牛」に続く“鹿児島第3の黒”として注目されている地鶏。

そんな注目度の高い黒さつま鶏ではありますが、当社指定農場では1㎡あたり5羽以下と、通常よりも倍の面積を使ってのびのびと飼育しています。

また、飼育期間も雄・雌共に75日以上の基準がある中で、雄120日、雌150日とする独自の飼育基準を規定。

程よい歯ごたえと抜群の旨味が生まれる、黒さつま鶏の中でもさらにプレミアムな地鶏となっております。

2.「旨みと食感を両立させる為のスライス方法を研究したもも肉、むね肉」

・旨みと食感を両立させる為のスライス方法を研究したもも肉、むね肉の2種類のスライス。

・材料に山芋を入れることでふわっとした食感を持たせたつくね。

・ガラの原型が無くなるまでじっくり煮込んで旨味を凝縮した、コラーゲンたっぷりの特製鶏白湯スープ。

全ての食材にこだわりを持って製造しております。

3.「私たちは努力を惜しまず鹿児島の美味いをお届け致します」

一羽ごとに手捌きで丁寧に解体、急速冷凍による生のままと変わらぬ美味しさの追求、徹底した品質管理と安全管理の仕組みを構築するなど、生産地から遠く離れた場所でも本来の美味しさを味わっていただけるよう、常に私たちは努力を惜しまず鹿児島の美味いをお届け致します。

地鶏から出た濃厚な出汁は〆の雑炊・ラーメンにも抜群の相性！調理も非常に簡単なので、ご家族やお友達同士など、ご家庭でのお食事が華やかにお楽しみ頂けます。

《創業25年ふくの鳥の水炊きセット》鶏にこだわり続けた生粋の鳥屋、ふくの鳥の「本気の鶏料理シリーズ・水炊きセット」は実店舗でもファンを多数獲得している人気商品です。

鶏の半身丸ごとと濃厚な鶏パイタンスープを一緒に急速冷凍した水炊きセット。 解凍し、鍋に入れて火に入れればそのまま特濃水炊きがお楽しみいただけます！

じっくりと煮出した鳥の旨味をたっぷりと含んだ超特濃スープはコラーゲンたっぷりのこってりペタペタタイプです。

是非ご家庭で本格的な水炊きをご堪能ください！

賞味期限：冷凍6ヶ月

保存方法：冷凍

※野菜はセットに含まれません。

当時、深夜まで営業していたイル・キャンティ。そこに「〆」を求めてやってくるほろ酔いのお客様達は、一様にパンチの効いたこってりとしたスパゲティを注文してきました。

彼らがもっと病みつきになって、夢中になって食べてもらえるものはないか。

日本人が喉越しを愛し、それゆえ麺が好きなことに着目。喉越しで食べてもらうにはスープと食べるのが一番！ということで何度も何度も試行錯誤を繰り返し出来上がったのがこのスープ。

真夜中でも目の覚めるようなインパクト・辛味・味わいをお届けしたいという思いを込めて「真夜中のスパゲティ」と命名、おそらく日本で一番最初のスープパスタの誕生です。

45年以上前から続く渋谷区笹塚 イタリア式食堂 イル・キャンティの看板メニュー「真夜中のスパゲティ」

イル・キャンティの味をご家庭でも楽しみたいという声にお応えして、お店そのままの味・香り・ボリュームを冷凍パスタソースとして忠実に再現しました。

冷凍だからこそ再現出来たイル キャンティ レストランの味。少し辛目のガーリックトマトスープ仕立てのパスタソース。

沸騰したお湯で温めるだけの簡単調理です。

袋を開けると広がるガーリックの香りと鮮やかなトマトの赤色

少し効いた唐辛子。

野菜のうま味とトマトの酸味。

すべてのバランスが整ったスープがパスタによく絡みます。

お店でしか食べられなかったオンリーワンの味わいをご家庭で

急なお客様がいらっしゃっても。大切な方へのおもてなしにも。休日にいいとこ見せたいお父さんにも・・・お任せください！

ホームパーティーにもこだわりの一品を。ご家族やご友人とご一緒にお楽しみください。

いつもの食卓に彩りあざやかな「赤」会話もはずみます。

食べ終わった後はパンにつけたり、ご飯を入れてリゾットにしたり。

自分なりにアレンジしてご自由にお楽しみください！

沸騰したお湯で温めるだけの簡単調理

400gのソースは袋のまま沸騰したお湯で約9分加熱してください。

※400gは、一人前ですが普通のパスタソースの1.5人前程度の容量です。お二人でシェアしていただいても十分な量です。

一回り小さな200g×5の商品はこちらです

冷凍生スパゲティ／モンテベッロ

茹で時間約3分、乾麺とはまた違ったもちもち感です。

生スパゲティならではのモチモチ感をぜひ味わってみてください。

冷凍だからスパゲティソースと一緒に保存できます。

冷凍パスタソース400gｘ5個と冷凍生スパゲティ130gｘ5個でのお届けです。

● 鹿児島県産黒牛　上カルビ400g

『もみだれ』
ご家庭の焼肉に軽くひと手間、こちらのたれをお肉に揉みこむ
お肉自体に下味を入れる役割がございます。
これだけで簡単にお店の味へと大変身致します！

『つけだれ』
数種類のブレンドした醬油、ほのかなすだち 風味が効いた
「つけだれ」はお肉の味に飽きることなく食欲を促します。
焼きあがったお肉にたっぷりとつけてお召し上がりください。

『白米のススメ』
たれ焼肉は白米と一緒に召し上がる事を推奨しております
焼き立てアツアツのお肉にタレをたっぷり絡めて
ホカホカの白米にバウンドさせて口にかきこむ！
昔懐かしい焼肉の原点を【たれ焼肉のんき】は皆様にお届けします

【お召し上がり方】
①お召し上がり6~6.5時間前から冷蔵庫で解凍してください
※冷蔵庫の温度で解凍時間が若干異なります
②お肉をボールに移し、1パック400ｇあたり50ｇのもみだれで揉みこみ、お皿に移し更に10ｇずつ上からもみだれをかけてください。
③焼きあがったお肉につけだれをつけてお召し上がりください。

皮目はパリっと香ばしく、うまみをギュッと閉じ込めて。

板前たちが炭火で炙る音が聞こえてくるような、鼻をくすぐる、焼き目の香ばしさ。

口の中であふれ出す濃厚な旨み。

一気に1000℃まで高温になる司オリジナルの炭火焼き製法で、皮目はパリッと香ばしく、中は極上レアの絶妙な仕上がりに。

まさに職人が追求する理想の鰹のたたきに仕上がります。

老舗土佐料理店にて創業時よりこだわり続けたこの味をどうぞご堪能ください。

数注文でお買い得！
2セットで国産モツ300g×1pcおまけ！
3セットで国産モツ300g×2pcおまけ！
4セットで国産モツ300g×3pcおまけ！
5セットで国産モツ300g×4pcおまけ！

6種類のスープから複数同時購入でもおまけが付きます！
※例…白だし、味噌スープを各１セットずつ合計２セット購入→国産モツ300g×1pcおまけ
カートに一緒に入れて同時購入いただければ、梱包時におまけを同梱いたします。

◆国産牛ホルモン
最高クラスの貴重な国産小腸使用！
新鮮でトロホルモンとも言われるモツ。
なんといっても脂が美味しく、鍋のスープに溶け込むことでコクが深くなり、最後の一枚まで美味しく頂けます。

◆こだわりのちゃんぽん麺
「製麺所むらめん」至高の鍋は最高の〆で味わう。
製麺歴49年の麺職人にモツ鍋に合う絶品ちゃんぽん麺を開発してもらいました。
もちもちで弾力有るコシが特徴で脂の滲み出たスープに絡めて、最後まで美味しく頂けます。

◆もつなべセット内容
国産牛ホルモン(小腸)：300g
選べる濃縮スープ：1パック
こだわりのちゃんぽん麺：150g 2パック
薬味(白ごま・唐辛子・ニンニク)

◆スープについて

【にんにく醤油スープ】
生のニンニクをたっぷり入れて仕上げた特製醤油スープです。
モツとニンニクとの深みがあるペアリングでお酒の場にもぴったりです。
※薬味ニンニクを通常の3倍いれております。
アレルギー：小麦/牛肉/豚肉/鶏肉/大豆/ゼラチン

【ピリ辛濃厚味噌スープ】
坦々麺を思わせるピリッと辛い胡麻味噌スープです。
濃厚でもつにしっかり絡み噛めば噛むほど脂と味噌の旨みがあふれてきます。
アレルギー：小麦/牛肉/豚肉/鶏肉/大豆/ゼラチン/ごま

【地鶏塩スープ】
地鶏のガラをから作った濃縮スープ。
あっさりとしながらも深みがあり野菜、国産もつの旨みとマッチし食べ飽きない味に仕上がりました。
アレルギー：小麦/牛肉/鶏肉/大豆/ごま

【黄金白だし】
かつお、昆布、ホタテなど数種類で出した黄金のだし。
もつの旨みを受け止める最高の和風スープで最後の一枚まで楽しめる上品な仕上がりです。
アレルギー：小麦/牛肉/鶏肉/大豆/ゼラチン

【九州醤油スープ】
九州醤油使用。コクのある甘みが素材の味を引き立てます。
牛のコクと旨味がもつ本来の味を底上げし、素材が活きた本格的なもつ鍋に仕上がります。
アレルギー：小麦/牛肉/鶏肉/大豆/ゼラチン

【痺れ麻辣スープ】
辛さ、痺れ、酸味が特徴の麻辣スープです。
しっかりした辛さの中でも最後まであっさりと食べ飽きないスープに仕上がりました。
アレルギー：小麦/牛肉/大豆/ごま

居酒屋生まれの牛丼です。

食べ飽きないあっさりとした、ダシのきいた和風のテイストに仕上げてます。

隠し味に白ワインを加え、旨味とコクのある食べ応えのある牛丼の具です。

牛一頭から200gしかとれない希少部位のタン芯のみを使用。
手作業で1枚1枚を丁寧にカットし仕上げており半端な部位は一切使用しておりません。
自家製塩タレで漬け込んでいるので解凍してからフライパン1つで仕上がります。

大トロ牛タン塩の特徴
おうちで焼き肉の日に！お土産や贈り物にも！
簡単にフライパン１つで3分で焼きあがり。お家でお店と同じ本格熟成牛タンがお楽しみ頂けます。
ご家庭の夕ご飯・晩御飯が豪華に！帰郷の際のお土産や贈り物にお渡しすれば美味しい笑顔が広がります。
真空急冷凍-18℃の鮮度抜群でお届けします。

お召し上がり方
1.冷凍状態の牛タンは完全に解凍してください
2.フライパンに薄く油をしきます
3.強火でフライパンを熱します
4.解凍した牛タンをフライパンに並べて強火で1分焼く
5.裏返して30秒焼く→火を消す
6.裏返す→そのまま予熱で1分→更に裏返し30秒
7.出来上がり
※焼き方の極意書付き

「中国菜 エスサワダ」のディナーコースでも提供されている、人気の一品。国産丸鶏を2日間煮込んで仕上げた白湯スープ、フレンチの技法を使い金華ハムを隠し味に仕上げた清湯スープ、鶏のもみじ・スネ肉をふんだんに使用したコラーゲンスープ、の3種類のスープとフカヒレ1枚分を使用し、贅沢に仕上げています。特選フカヒレの食感や、濃厚な白湯（パイタン）とのマリアージュは絶品。名店の逸品を自宅で楽しめる喜びを、大切な人に贈ってみてはいかがでしょうか。

商品の発送は週に１度、水曜日のみです。3月2日9:00までのご注文で3月3日に発送いたします。

博多餃子舎603の顔である、大人気のひと口餃子と、塩もつ鍋を堪能できるお得なセット！

ひと口餃子はペロッと食べられますので、おふたり様にもぴったり。

余った分は冷凍で保管できるのでまとめ買いにもおすすめです！

比内地鶏のがらスープつきで本格的な秋田の味覚をお楽しみいただけます！

居酒屋生まれの牛丼です。

食べ飽きないあっさりとした、ダシのきいた和風のテイストに仕上げてます。

美味しく味変ができるお得なトッピングセットをご用意しました。

トッピングは ①きざみにんにく　②おろしポン酢　③辛子高菜漬　④100時間養老カレー　⑤ミックスチーズ　の5種。

お好みに合わせてお楽しみください。

「一軒め酒場」の定番メニューをご家庭で！皆さまのご要望にお応えして「旨カツ用ソース」をセットしました。 ひと口サイズの蒸した豚肉なので、フライパンを使って少量の油で揚げればＯＫですが、電子レンジで解凍してからオーブントースターで表面をカリッと焼くと、おいしく仕上がります。味つけはソースの他、ポン酢でもＯＫです。

カツの「玉子とじ」にしても美味しくいただけます。

「一軒め酒場」の定番メニューにトッピングフレーバーをご用意しました。

①100時間養老カレー　②おろしポン酢　③ミックスチーズ　④ハニーマスタード　⑤旨カツソース

5種類のフレーバーでイロイロお楽しみいただけます。

※各種トッピングフレーバーは1袋で3本が目安量となっております。

牛一頭から200gしかとれない希少部位のタン芯のみを使用。
手作業で1枚1枚を丁寧にカットし仕上げており半端な部位は一切使用しておりません。
自家製味噌タレで漬け込んでいるので解凍してからフライパン1つで仕上がります。

大トロ牛タン味噌の特徴
自家製味噌を使用した牛たん味噌漬けです！
コクと甘みがしっかり広がる味噌に拘り、ご飯との相性は抜群です！
ご家庭での夕ご飯や焼肉に楽しんで頂けるよう、シンプルパックでお届け致します。
当商品は仕込んで直ぐに真空パックし急冷凍しており、鮮度を保つため-18℃でお届け致します。

お召し上がり方

1.冷凍状態の牛タンは完全に解凍してください
2.フライパンに薄く油をしきます
3.強火でフライパンを熱します
4.解凍した牛タンをフライパンに並べて強火で1分焼く
5.裏返して30秒焼く→火を消す
6.裏返す→そのまま予熱で1分→更に裏返し30秒
7.出来上がり
※焼き方の極意書付き

宮城県で出荷される牛の中で＜仙台牛＞の称号を得るのは、肉質等級最高ランクの５をクリアした、およそ３割のみ。
厳しい基準をクリアした最高ランクの「仙台牛」をぜひご自宅で。

ご家族皆様でお楽しみ頂けるように400gでご用意させて頂きました。

付属のすき焼きのタレは本醸造醤油をベースに砂糖、かつおの旨味をブレンドしたコクのあるタレです。

肩から背中にかけてのお肉「肩ロース」は、きめ細かい肉質に加え、風味がよく程よい食感と濃厚な味が特徴。
適度な霜降りの【仙台牛肩ロース】を、すき焼きで御賞味ください。

埼玉県熊谷市のはっかいグループから大人気の商品「埼玉地鶏タマシャモ鍋」（３～４人前）を新鮮真空パックでお届けします。

埼玉県唯一の銘柄鶏である「タマシャモ」は、地鶏の旨味を追求した一級品！！

こだわりの生産方法で地鶏ならではの歯応えと旨味を堪能していただけます。

タマシャモは低カロリー・高タンパクで栄養満点！お好みの野菜を入れるとさらに美味しくなります！

カロリーが気になる方にもおすすめな商品です。

※こちらの商品を購入することにより、新型コロナウイルスの影響で行く場を失った銘柄鶏と生産者支援にも繋がります。

地産地消を目的に生産者様と一緒に埼玉地鶏を盛り上げたく、

このこだわりの「タマシャモ鍋」を、 日本全国の皆様にお届け致します。

ぜひ！ご自宅でご賞味下さいませ！！

※本商品は配送無料商品ですが、沖縄県への配送の際は、以下ボタンをクリックし遷移先の商品をご購入ください。