名人和牛ｵﾚｲﾝ酸55％の特徴の融点が低くあっさりとした脂肪が特徴なので、

炊き肉に最適です。

お野菜と一緒に炊いてさらに美味しさアップ。

３種のタレ付きでお店の味をご家庭でもお楽しみ頂けます。

すき焼き、しゃぶしゃぶ等色々な料理にお使い頂けます。

宮城県で出荷される牛の中で＜仙台牛＞の称号を得るのは、肉質等級最高ランクの５をクリアした、およそ３割のみ。
厳しい基準をクリアした最高ランクの「仙台牛」をぜひご自宅で。

ご家族皆様でお楽しみ頂けるように400gでご用意させて頂きました。

付属のすき焼きのタレは本醸造醤油をベースに砂糖、かつおの旨味をブレンドしたコクのあるタレです。

肩から背中にかけてのお肉「肩ロース」は、きめ細かい肉質に加え、風味がよく程よい食感と濃厚な味が特徴。
適度な霜降りの【仙台牛肩ロース】を、すき焼きで御賞味ください。

宮城県で出荷される牛の中で＜仙台牛＞の称号を得るのは、
肉質等級最高ランクの５をクリアした、およそ３割のみ。
厳しい基準をクリアした最高ランク「仙台牛」の肩ロース、リブロース、サーロインを各400g、１.2kgと大満足の豪華3点セット。

付属のすき焼きのタレは本醸造醤油をベースに砂糖、かつおの旨味をブレンドしたコクのあるタレです。

赤身肉の凝縮した旨み、ジューシーな脂身と、部位ごとに味わいが異なる肉の旨みをお楽しみください。
争奪戦になること間違いなし。

黒毛和牛（仙台牛）の肩ロースを
すきやき用スライス800gのセットにしました。

肉亭ふたごのおもてなしの心をそのままにご贈答にご利用いただける
風呂敷と化粧箱つき。

宮城県で出荷される牛の中で＜仙台牛＞の称号を得るのは、肉質等級最高ランクの５をクリアした、およそ３割のみ。
最高ランクの「仙台牛」

ご家族皆様でお楽しみ頂けるように400gでご用意させて頂きました。

付属のすき焼きのタレは本醸造醤油をベースに砂糖、かつおの旨味をブレンドしたコクのあるタレです。

背中周辺のお肉「ロース」の中でも上部の腰肉「サーロイン」

適度にサシ（赤身の間の脂肪）が入り込み、赤身肉の凝縮した味わいと脂身のジューシーさを兼ね備えた部位です。
濃厚な肉の旨みを是非すき焼きでご堪能ください。

宮城県で出荷される牛の中で＜仙台牛＞の称号を得るのは、肉質等級最高ランクの５をクリアした、およそ３割のみ。
最高ランクの「仙台牛」をぜひご自宅で。

ご家族皆様でお楽しみ頂けるように400gでご用意させて頂きました。

付属のすき焼きのタレは本醸造醤油をベースに砂糖、かつおの旨味をブレンドしたコクのあるタレです。

牛の肩から腰にかけてのお肉、「ロース」の中でも、きめ細かい肉質と霜降りも入った上級部位の「リブロース」。

熱を加えることで肉汁が溶け出し、肉の旨みをしっかりと感じることができる部位です。