皮目はパリっと香ばしく、うまみをギュッと閉じ込めて。

板前たちが炭火で炙る音が聞こえてくるような、鼻をくすぐる、焼き目の香ばしさ。

口の中であふれ出す濃厚な旨み。

一気に1000℃まで高温になる司オリジナルの炭火焼き製法で、皮目はパリッと香ばしく、中は極上レアの絶妙な仕上がりに。

まさに職人が追求する理想の鰹のたたきに仕上がります。

老舗土佐料理店にて創業時よりこだわり続けたこの味をどうぞご堪能ください。

【スタッフがイエで＼食べてみた！／Instagramで実食レポート中！】

まいどおおきに食堂で人気の焼き魚をはじめ4種（鯖塩焼き・煮鯖・カレイの煮つけ

銀鮭塩焼きの4種×各3枚入）の計12枚を通販限定の詰合せ。

焼き魚、煮魚などのまいどおおきに食堂で人気の品を温めるだけ。

風味を閉じ込めた真空パックで冷凍保存しています。

たった1分でとらふぐの旨ダシ雑炊の完成。

とらふぐコラーゲン入り、ヘルシーな59kcalなのでちょっと小腹が空いたときに。

キャンプのお供や災害備蓄用にも便利。

国内最高級『とらふぐ』を使用。ふぐ刺しとふぐ鍋を堪能するならおすすめNO,1の詰合せ。てっさ(ふぐ刺し)、てっちり(ふぐ鍋)、湯引き、唐揚げ、焼きひれ、とらふぐコラーゲンジュレ(鍋用)まで入った最高級セットとなります。

国内最高級『とらふぐ』を使用。てっちり(ふぐ鍋)、湯引き、焼きひれ、とらふぐコラーゲンジュレ(鍋用)が入ったギフト箱入りの贅沢なセットとなります。

とらふぐの刺し身、鍋、唐揚げにヒレ酒用焼きひれもついたとらふぐ三昧の贅沢セット。

ご家族も喜ぶたっぷり600gの高級とらふぐを使用した玄品名物ふぐ鍋（てっちり）に、高純度ふぐコラーゲンやひれ酒も楽しめる豪華箱入りの嬉しい詰合せ。

玄品の想い「とらふぐを身近に」を叶え、ふぐ料理の王道3商品を揃えた1人前のお得なセット。

【スタッフがイエで＼食べてみた！／Instagramで実食レポート中！】

焼きふぐの概念を覆すまるでお肉のような「焙りふぐ」。

「塩ニンニク」と「甘辛ジャン」の旨ダレは4店舗限定の秘伝味。

居酒屋で定番の〆さば。新鮮な国産の真鯖を軽く酢でしめて、旨味をギュッと閉じ込めた定番おつまみです。鮮度維持の為、特殊な凍結方法によりドリップが少ないので美味しさはそのまま。

内容量：3枚

保存方法：要冷凍（-18℃以下）

しっかりと脂がのった、ノルウェー産の大ぶりな鯖の半身をどうぞ。焼くだけでＯＫ。好みで塩焼き、照り焼きや味噌煮にしても良し。

内容量：5枚

保存方法：要冷凍（-18℃以下）

とらふぐの甘みに山葵のピリっと感が絶妙な美味しさの「福茶漬け（ふぐちゃづけ）」と有馬山椒を添えたふっくら鰻とともに風味豊かな「鰻茶漬け（うなぎちゃづけ」のセットです。