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まい泉オリジナルブランド豚「甘い誘惑」の豚バラ肉を厚めにスライスして使用しているため、豚肉のやわらかな食感とコクのある旨みが楽しめます。
また「甘い誘惑」の豚骨を煮出して丁寧に出汁をとり、３種類の味噌をブレンドして合わせました。
具材には「甘い誘惑」の脂身の甘みと相性のよい、大根、にんじん、ごぼう、こんにゃくを合わせ、
しっかり食べ応えを感じていただける量にしました。
パッケージのまま、レンジで温めることができますので、手軽にお召し上がりいただけます。
おかげさまで40周年、心を込めて昭和55年に大阪府藤井寺の地で、とらふぐ料理「ふぐ半」始めてから、今年で40周年を迎えます。「本当に永きにわたり、ご愛顧いただきありがとうございます。」記念して特別商品をご用意させていただきました。スペシャルセットの目玉は、タップリ白子100ｇ。 鍋白子と焼き白子で食べ比べ。今回の目玉はボリュームタップリのとらふぐ白子100g。半分は鍋用として、残りは焼き白子で食べ比べをオススメします。とらふぐならではのクリーミーな旨味をご堪能ください。
※こちらの商品は、北海道・沖縄(離島含む)と青森・秋田へのお届けはできません。
「自家製生そば」でお届け可能となりました！
＊生そばは大変切れやすく扱いが難しい麺ですが おそばの香りや食感を堪能頂けます。
＊振りかごはセットに含まれません。
ご用意いただくのは「お鍋」だけ！
店舗でも人気の鴨ねぎのお鍋をおうちへお届け。おすすめの「お召し上がり方」を添えてお送り致します。
創業昭和32年より心斎橋に店舗を構え早や60年…蕎麦しゃぶ総本家「浪速そば」では石臼を使い、こだわり続けて独自の配合でそばを作り上げてきました。店舗でも人気の九条ねぎ「鴨そばすき」はたっぷりの九条ねぎと鴨肉とこだわりの職人出汁とお蕎麦を堪能頂ける鍋料理。「浪花そば」でしか味わえない鴨肉とお蕎麦の鍋料理をご家庭へお届け致します。
※この商品はクール便でのお届けになります。生ものですので、確実にお受け取りになれるよう、必ず日時指定をお願いいたします。
※お店の味をそのままでお届けいたしますので鮮度に限りがございます。到着日当日にお召し上がり下さい。
「にし家」自慢の 沖縄産島豚と職人出汁ともちもち大阪うどんの鍋料理を旬のお野菜と一緒にご家庭へお届け致します。
※お店の味をそのままでお届け致しますので鮮度に限りがございます。到着日当日にお召し上がり下さい。
※日曜日は発送業務をお休みいたします。月曜日のお届けは承れませんので ご了承下さい。
※こちらの商品は、北海道・沖縄(離島)・青森・秋田へのお届けはできません。
＊生そばでのお届けが可能となりました。生そばは大変切れやすく扱いが難しい麺ですが おそばの香りや食感を堪能頂けます。
名物の牛ロースしゃぶとお蕎麦の新しいお鍋、
おすすめの「お召し上がり方」を添えてお送り致します。
創業昭和32年より心斎橋に店舗を構え早や60年…蕎麦しゃぶ総本家「浪花そば」では石臼を使い、こだわり続けて独自の配合でそばを作り上げてきました。当店の登録商標「蕎麦しゃぶ」は牛ロースしゃぶと自然の風味を感じて頂ける伝統蕎麦の新しい組み合わせ。
「浪花そば」でしか味わえないお肉とお蕎麦の鍋料理をご家庭へお届け致します。薬味にも一工夫「蕎麦味噌」をご用意。
牛肉との相性抜群ですので、お出汁にといてお使い頂きますとより一層お料理をお楽しみ頂けます。
こだわりのお出汁からすべての食材、薬味まで全てセットになっております。ご用意いただくのは「お鍋」だけ！浪花そば自慢の新しい鍋料理を是非どうぞ！
※この商品はクール便でのお届けになります。生物ですので、確実にお受け取りになれるよう、必ず日時指定をお願いいたします。
※お店の味をそのままでお届け致しますので鮮度に限りがございます。到着日当日にお召し上がりください。
浪花の老舗が作った 風味豊かなカレー出汁
和の料理人が経験と技術で織りなす至高のお取り寄せ
しっとり柔らかに煮付けた銀鱈やお祝い事の席には欠かせない真鯛、鰻など特別な日に少しの贅沢を届ける魚惣菜を表情豊かに詰め合わせました。煮て、蒸して、焼いて、漬け込んで、食材の味を活かし引き立てる和の技法で板前が一つ一つ丁寧に仕込んだ滋味あふれる味わいをご家庭でご堪能ください。
【セット内容のご紹介】 想定分量：2〜3名様
・真鯛のかぶと骨蒸し（もみじおろし・ポン酢）
古くからお祝い事の席には欠かせないごちそうとして用いられる鯛を昆布と一緒に日本酒で蒸し上げる骨蒸しはシンプルな調理法ながら素材の旨味を閉じ込めます。しっとりとした身がほろりとくずれ、出汁が香る滋味あふれる一品です。
・真鯛の漬け
・鯛出汁
真鯛の漬けは鯛出汁をベースとしたごまの風味豊かなタレに漬け込みました。鯛出汁はそのままはもちろんのこと温かいごはんの上に鯛の漬けをのせて上から出汁をかけることで鯛茶漬けとしてもお楽しみいただけます。
・銀鱈の煮付け 2貫（ほうれん草・針生姜）
脂の乗った銀鱈はぷるりとした皮目としっとり柔らかな身に甘辛い味付けがよく合います。たっぷりの針生姜やほうれん草と一緒に煮汁と絡めてお召し上がりください。
・鰻巻き玉子
板前がひとつひとつ丁寧に巻く鰻巻き玉子は旨味が強い鰻の脂に合うように甘く濃い目の味付けの玉子生地で巻きました。ジュワッと脂の乗った鰻と甘いふわふわの玉子が後を引き、おかずだけでなくお酒のお供にもお使いいただけます。何もつけず、そのままの味をお楽しみください。
・魚介の柚子味噌グラタン
自家製ベシャメルソースには甘みのある西京味噌と柚子を合わせて和の味わいを引き立たせました。海老や帆立などの魚介とホクホクの里芋がゴロゴロと入った寒い日に食べたいごちそうグラタンです。
温かみのある生成りのボックスに海と和の風合いをイメージさせるモダンなロゴを施しました。
【調理説明書付き！】
冷菜はパックからお皿に移して、温かいお料理は湯煎で温めるだけ！簡単にプロの味をご家庭でお楽しみいただけます。
大好評のお刺身OK、殻剥き不要の味と鮮度に加え食べやすさにもこだわり抜いたたっぷり2㎏のズワイ蟹の箱入りセット。高鮮度だからこそ刺し身で味わえ、食べやすいように半割、爪は丸く特別なリングカットを施していますので自然解凍後は蟹の身を思う存分お楽しみいただけます。箱入りですので贈答用でもご利用いただけます。
※こちらの商品は北海道・沖縄（離島含む）と青森・秋田へのお届けはできません。
＊生そばでのお届けでございます。生そばは大変切れやくす扱いが難しい麺ですが おそばの香りや食感を堪能頂けます。
名物の牛ロースしゃぶとお蕎麦の新しいお鍋おすすめの「お召し上がり方」を添えてお送り致します。
「浪花そば」でしか味わえないお肉とお蕎麦の鍋料理をご家庭へお届け致します。
薬味にも一工夫「蕎麦味噌」をご用意。牛肉との相性抜群ですので、お出汁にといてお使い頂きますとより一層お料理をお楽しみ頂けます。
こだわりのお出汁からすべての食材、薬味まで全てセットになっております。
ご用意いただくのは「お鍋」だけ！浪花そば自慢の新しい鍋料理を是非どうぞ！
焼きふぐの概念を覆すまるでお肉のような「焙りふぐ」。
「塩ニンニク」と「甘辛ジャン」の旨ダレは4店舗限定の秘伝味。
浪花そばのこだわり自家製蕎麦を出来立てでご堪能頂けます！
蕎麦の香りとのど越しを堪能頂けますよ！
とらふぐの刺し身、鍋、唐揚げにヒレ酒用焼きひれもついたとらふぐ三昧の贅沢セット。
ゴロっとした牛すじ肉と刻んだ油揚げ入りの辛口和風カレーで こだわりの蕎麦と合わせてカレー蕎麦をお楽しみ下さい。レトルトですので 温めるだけで簡単に本格スパイシーなカレー出汁が出来上がります。賞味期限も製造より2年と長期保存が可能。保存食としても便利です。柔らかく煮込まれた牛すじ肉と油揚げ入りのルーには こだわりの節を使った自家製の職人出汁と数十種類のスパイスを使用。スパイシーなカレー出汁はご飯と合わせてカレーライスとしてもお楽しみ頂けます。たっぷりの葱と卵を落としてマイルドにするのもオススメです♪
塩ニンニクか甘辛ジャンのお好きなタレをお選び下さい！どちらかお好きな旨ダレをお選びください。
ニンニク入りの旨ダレが食欲をそそり、まるでお肉のようなジューシーさでありながら「とらふぐ」ならではプリプリの食感。
ビールを片手についつい箸が伸びます。
それでも焼肉などに比べれば優しい低カロリー。
それが玄品の「焙りふぐ」。
こちらもおすすめ！
送料無料 焙りふぐセット（2人前×2種）
＊10月より販売再開致しました！
※こちらの商品は、北海道・沖縄(離島含む)と青森・秋田へのお届けは出来ません。
ご用意いただくのは「お鍋」だけ︕名物の海鮮鍋。おすすめの「お召し上がり方」を添えてお送り致します。
創業昭和３２年より 心斎橋に店舗を構え早や60年・・・今も昔も 人の暮らす所に文化が生まれ食文化の花も開きます。当店の登録商標「うどんちり」をご家庭へ。
選び抜いた野菜や海鮮、様々な食材・・・そして皆様に愛され続けているもちもちの自家製大阪うどんと心和む香りが食欲をそそる職人出汁の調和をお楽しみ頂けます。具材は全部で17種。こだわりのお出汁からすべての食材、薬味やちり酢に至るまで全てセットになっております。
ご用意いただくのは「お鍋」だけ︕にし家自慢の海鮮鍋を是非どうぞ︕
＊こちらの商品は、北海道・沖縄（離島含む）と青森・秋田へのお届けはできません。
蕎麦しゃぶセット内容の厳選和牛を特選黒毛和牛肉にグレードアップ！
サシの入ったとろける黒毛和牛を堪能いただけます！ご用意いただくのは「お鍋」だけ！名物の牛ロースしゃぶとお蕎麦の新しいお鍋、おすすめの「お召し上がり方」を添えてお送り致します。
創業昭和32年より心斎橋に店舗を構え早や60年…蕎麦しゃぶ総本家「浪花そば」では石臼を使い、こだわり続けて独自の配合でそばを作り上げてきました。当店の登録商標「蕎麦しゃぶ」は
牛ロースしゃぶと自然の風味を感じて頂ける伝統蕎麦の新しい組み合わせ。
「浪花そば」でしか味わえないお肉とお蕎麦の鍋料理をご家庭へお届け致します。薬味にも一工夫「蕎麦味噌」をご用意。牛肉との相性抜群ですので、お出汁にといてお使い頂きますとより一層お料理をお楽しみ頂けます。
たった1分でとらふぐの旨ダシ雑炊の完成。
とらふぐコラーゲン入り、ヘルシーな59kcalなのでちょっと小腹が空いたときに。
キャンプのお供や災害備蓄用にも便利。
「やきとんひなた」の商品、合計5,000円以上のご購入で送料無料になりました。
千葉県より届く鮮度抜群の豚の直腸を丁寧に掃除し、
水、酒で茹でこぼし、臭みを抑えました。 特製の味噌、醤油、みりんでじっくり煮込んでおります。1パックに200グラムずつ真空パックしたものが10パック入っております。冷蔵にてお届けします。
■お届け商品の状態ついて■
より新鮮で美味しい商品をお届けするために、作りおきはせず商品を発送する日に調理し、調理後に冷蔵チルド状態に冷却しましてから発送させて頂いております。お手元に届きます商品は冷凍状態ですので、解凍してお召し上がり頂けます。
すぐにお召し上がりになられない場合は、冷凍にて保存していただきますようお願い致します。
【冷凍保存後の美味しい解凍の仕方】
冷蔵庫で3～4時間置いて解凍します。冷蔵庫内の温度にもよってきますが、お肉が解けて柔らかくなったらOKです。お急ぎの場合は、食べる直前に流水に10分ほど浸して解凍して頂いても大丈夫です。
※商品に豆腐は入っておりません。
＊こちらの商品は、北海道・沖縄(離島含む)と青森・秋田へのお届けはできません。
創業昭和32年より心斎橋に店舗を構え早や61年…蕎麦しゃぶ総本家「浪速そば」では石臼を使い、こだわり続けて独自の配合でそばを作り上げてきました。当店の登録商標「蕎麦しゃぶ」は牛ロースしゃぶと自然の風味を感じて頂ける伝統蕎麦の新しい組み合わせ。
