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ワインにピッタリな小皿料理でカジュアルにワインを楽しむ「ワイン倶楽部」は各店の個性を活かしたお料理で至福のワイン時間を演出。その味をご家庭で楽しんで頂けるように作ったセットです。
温かいお料理は全て湯煎で温めてお皿に盛り付けるだけ！※お皿は付属しておりません。
【前菜】
・生ハムとオリーブのハーブマリネ
・ラタトゥイユ
・ワイン倶楽部のポテトサラダ
・キャロットラペ
・野菜のピクルス
・レバーたっぷり パテ ド カンパーニュ
【煮込み・魚介料理】
・トリッパとマルチョウの旨辛トマト煮込み
・あさりとホタテの白ワイン蒸し
【メイン料理】
・牛ほほ肉の赤ワイン煮込み（約150g） or US産プライムランクの牛ステーキ（約200g）（どちらかチョイス、または両方付けることも可能です。）
・付け合せ：マッシュポテト ※「メインを両方付ける」をお選びの時の盛り付け例
【 動画：How to cook WINE CLUB SET 】ワイン倶楽部セットの美味しい調理方法
【注意事項】
※保存料を極力使用していない商品かつクール便（冷蔵）での配送のため、 必ずご在宅の時間を指定してください。
※受取後は冷蔵庫に保管いただき、必ず消費期限までにお召し上がり下さい。
※不在等により消費期限が切れた後に荷物を受け取られた場合は 召し上がらずに廃棄して下さい。
※1日の生産数に限りがありますので、 ご希望の配送日にお届け出来ない可能性があります。 その場合、スタッフから個別にご連絡をさせて頂きます。
お取り寄せでも人気の【天使のフカヒレスープ】3食に【天廣堂点心セット】をセットにしたスペシャルセット！！
天廣堂人気の5種点心を楽しみながらフカヒレ紅ずわい蟹スープに舌鼓を打つ♪
至福の時間をお楽しみください！
※調理法・楽しみ方解説付き！！
※ギフト箱にて冷凍でのお届けとなります。
・全国に約600店舗を展開する、九州は大分県発祥のハンバーグレストラン「ジョイフル」の味を、ご家庭で完全に再現できます。 美味しさの秘訣は冷凍「生」ハンバーグ、ご家庭で簡単ひと手間かけることで、肉汁あふれる、ふっくらジューシーに焼き上がります。 調理は、フライパンひとつで5分、個包装パッケージの裏面に印刷された説明とおりに行えば、お店の味を再現できます。
・『てりやきソースペッパー付き』には、てりやきソースと、小袋入りの粗挽きペッパーを同封しています。 『オニオンソース付き』には、玉ねぎの甘みとコクを楽しめるソースを同封しています。 『チーズイントマトソース付き』には、ハンバーグの中にとろーりとろけるチーズが入って、トマトソースを同封しています。 また、ソースは後がけタイプなので、ご家庭にあるポン酢おろし醤油やデミグラスソースなど、お味を変えてもお楽しみいただけます。
・ハンバーグは1個120gの食べきりサイズで、肉汁あふれるジューシーなお肉に、相性の合うソース付きなので、ご飯のおかずにはもちろん、お弁当や、ハンバーガーなど使用しても、きっとご満足いただけます。 是非、ご家庭の冷凍庫に常備してご愛用ください。 お子様から大人まで、どなたにも美味しく召し上がっていただけますので、贈り物にも最適です。
・使用しているお肉は牛肉100％（オーストラリアまたはニュージーランド産）、国内自社工場で厳しい衛生管理の下で製造しています。 1個ずつ個包装の冷凍生ハンバーグを、冷凍便でお届けします。
"いつでも全ての方にＢarの素晴らしさを"
そんな思いを込めて名付けられた「ALLY'S Bar」は、
オーセンティックバーとして長年東京の夜を演出し続けてきました。
そんな「ALLY'S Bar」のお料理は、
どんな洋酒にも合うよう作られています。
お一人で静かに楽しまれる夜や、皆さんでテーブルを囲んで語らう時の前菜にも、様々なシーンで本格的なバーフードをお楽しみください。
【おつまみセット】
「ALLY'S BAR」のパーティーセットから人気高い自家製燻製やレーズンバター、コンビーフが入ったポテトサラダを詰め合わせました。
調理方法はとても簡単。
解凍後は切り分けてお皿に盛り付けるかトースターで温めるだけだけで本格的なバーフードをお楽しみいただけます。
お気に入りの洋酒と一緒に贅沢なお家時間をお過ごしください。
・鯖スモーク
鯖の半身を桜のチップでスモークし、蒸し焼きにすることで旨味を閉じ込めました。
まずはそのままお召し上がりいただき、お醤油やマスタードと一緒に味の変化をお楽しみください。
・ベイクドチーズ
濃い口醤油に漬け込み、一昼夜寝かせて味をなじませたチーズを桜のチップで温燻しました。
お好みでトースターなどで加熱してお召し上がりください。
表面が餅のように膨れてきたら食べごろです。
・『ポテコン』 ポテトサラダ＆コンビーフ
スモークチーズといぶりがっこでアクセントをつけたポテトサラダは薫香がふわりと抜ける大人の味。
コンビーフと一緒に食べることでさらなる奥深い味わいに。
・レーズンバター＆カスクート
ブランデーとラム酒、グラニュー糖を独自の割合で配合したものに一昼夜漬け込み、しっかりと味をなじませたレーズンと良質な牛乳から作られたバターを混ぜ合わせた自家製レーズンバターです。
カスクートはお好みで加熱してお召し上がりください。
【調理説明書付き！】
冷菜はパックからお皿に移して、温かいお料理は湯煎で温めるだけ！簡単にプロの味をご家庭でお楽しみいただけます。
当時、深夜まで営業していたイル・キャンティ。そこに「〆」を求めてやってくるほろ酔いのお客様達は、一様にパンチの効いたこってりとしたスパゲティを注文してきました。
彼らがもっと病みつきになって、夢中になって食べてもらえるものはないか。
日本人が喉越しを愛し、それゆえ麺が好きなことに着目。喉越しで食べてもらうにはスープと食べるのが一番！ということで何度も何度も試行錯誤を繰り返し出来上がったのがこのスープ。
真夜中でも目の覚めるようなインパクト・辛味・味わいをお届けしたいという思いを込めて「真夜中のスパゲティ」と命名、おそらく日本で一番最初のスープパスタの誕生です。
45年以上前から続く渋谷区笹塚 イタリア式食堂 イル・キャンティの看板メニュー「真夜中のスパゲティ」
イル・キャンティの味をご家庭でも楽しみたいという声にお応えして、お店そのままの味・香り・ボリュームを冷凍パスタソースとして忠実に再現しました。
冷凍だからこそ再現出来たイル キャンティ レストランの味。少し辛目のガーリックトマトスープ仕立てのパスタソース。
沸騰したお湯で温めるだけの簡単調理です。
袋を開けると広がるガーリックの香りと鮮やかなトマトの赤色
少し効いた唐辛子。
野菜のうま味とトマトの酸味。
すべてのバランスが整ったスープがパスタによく絡みます。
お店でしか食べられなかったオンリーワンの味わいをご家庭で
急なお客様がいらっしゃっても。大切な方へのおもてなしにも。休日にいいとこ見せたいお父さんにも・・・お任せください！
ホームパーティーにもこだわりの一品を。ご家族やご友人とご一緒にお楽しみください。
いつもの食卓に彩りあざやかな「赤」会話もはずみます。
食べ終わった後はパンにつけたり、ご飯を入れてリゾットにしたり。
自分なりにアレンジしてご自由にお楽しみください！
沸騰したお湯で温めるだけの簡単調理
200gのソースは袋のまま沸騰したお湯で約5分加熱してください。
※200gは、ちょっと小腹がすいた時やおひとりさまランチにおすすめのサイズです
一回り大きな400g×5の商品はこちらです
冷凍生スパゲティ／モンテベッロ
茹で時間約3分、乾麺とはまた違ったもちもち感です。
生スパゲティならではのモチモチ感をぜひ味わってみてください。
冷凍だからスパゲティソースと一緒に保存できます。
冷凍パスタソース200gｘ5個と冷凍生スパゲティ130gｘ5個でのお届けです。
スタッフがイエで＼食べてみた！／
【Instagramで実食レポート中！】
【イエトソト内レポートはこちら】
そんな思いを込めて名付けられた「ALLY'S Bar」は、オーセンティックバーとして長年東京の夜を演出し続けてきました。
そんな「ALLY'S Bar」のお料理は、どんな洋酒にも合うよう作られています。
【おつまみ盛合せ】
・燻製ミックスナッツ
・厚切りベーコン
・帆立の燻製
・イカ一夜干しの燻製
・いぶりがっことクリームチーズ
・ソーセージ盛合せ
・レーズンバター
・クラシックピザ
※お皿は付属しておりません。
・全国に約600店舗を展開する、九州は大分県発祥のファミリーレストラン「ジョイフル」の味を、ご家庭で完全に再現できます。 美味しさの秘訣は急速冷凍でお肉の旨みをそのまま閉じ込めた「生」ハンバーグと「生」鶏もも肉、ご家庭で簡単ひと手間かけることで、 ジューシーに焼き上がります。調理は、フライパンひとつでハンバーグは5分、鶏もも肉は7分、包装パッケージの裏面に印刷された説明とおりに行えば、お店の味を再現できます。
・ハンバーグ『てりやきソースペッパー付き』には、てりやきソースと、小袋入りの粗挽きペッパーを同封しています。 『オニオンソース付き』には、玉ねぎの甘みとコクを楽しめるソースを同封しています。『チーズイントマトソース付き』には、ハンバーグの中にとろーりとろけるチーズが入って、トマトソースを同封しています。『味付け<生>鶏もも肉』は、香辛料のきいたジョイフルオリジナルの味付けをしたカットチキンです。フライパンでそのまま調理し、ジョイフルの「ひとくちチキンステーキ」として、片栗粉を付けて油で揚げるとジョイフルの鶏唐揚げに大変身、2つのメニューがご家庭で美味しくいただけます。
・『ハンバーグ』は1個120gの食べきりサイズで、肉汁あふれるジューシーなお肉に、相性の合うソース付きです。『味付け<生>鶏もも肉』は1袋300gで、ジューシーで食べ応えのあるカットされた一口サイズのお肉です。ご飯のおかずにはもちろん、お弁当などに使用しても、きっとご満足いただけます。是非、ご家庭の冷凍庫に常備してご愛用ください。お子様から大人まで、どなたにも美味しく召し上がっていただけますので、贈り物にも最適です。
・『ハンバーグ』に使用しているお肉は牛肉100％（オーストラリアまたはニュージーランド産）です。『味付け<生>鶏もも肉』も含めすべて国内自社工場で厳しい衛生管理の下で製造しています。個包装の冷凍生ハンバーグと冷凍生鶏もも肉を、冷凍便でお届けします。
揚げたてサクサクの本格串揚げを気軽にご家庭でお楽しみいただけるセットをご用意しました。
人気店「串家物語」の串揚げ10種類×各3本（計30本）セットが自宅で味わえる串揚げセット。
衣がついていますので、冷凍のまま油に入れて揚げるだけの簡単調理。
4種類のソース付きでお好みのソースにつけてお召し上がりください。
店舗販売は即完売の人気メニュー！
尾崎牛ハンバーグ６個セット！
宮崎県産の黒毛和牛は尾崎宗春さんが30年以上かけて、
試行錯誤の末に辿り着いた餌の配合と飼育方法で育てられた牛肉です。
さらりとした脂と旨味のあふれる赤身が特徴です。
ニューヨークの一流レストランを始め、
エアフランスのファーストクラスのメインディッシュに選ばれるなど、
世界中のトップシェフが注目するお肉です。
そんな尾崎牛の旨味を存分に閉じ込めて、
一つ一つ手で捏ねて作ったハンバーグ。
ソースは２種類ご用意しております！
デミグラスソースとグリーンペッパーソースです。
焼き上がり後にお好きなソースを温め、上からかけてお召し上がりください！
―おすすめ調理方法―
※ハンバーグは調理される１日前に冷蔵庫に入れて、ゆっくりと時間をかけて解凍して下さい。
一度解凍されたハンバーグは、お早めにお召し上がり下さい。再冷凍不可。
①よく温めたフライパンに油をひき、両面を中火で
各２～２分３０秒程ほど焼目をつけるように焼く。
※ソース湯煎用のお湯を鍋等で沸かしてご準備下さい。
②フライパンにフタをして弱火で３～４分、温めるように火を通して下さい
※竹串等を刺して透明な肉汁が出れば完成です。
※凍ったままのソース小袋を熱湯にいれ２分間湯煎する。
③ハンバーグをお皿に盛り付け、温めたソースをかけてお召し上がり下さい。
※必ず中心まで火を通して、お召し上がり下さい。
※ガスコンロ・IHクッキングヒーターによっては焼き具合（時間）が異なりますので、ご了承下さい。
火の通りが弱い場合は、耐熱皿にハンバーグを移し３０秒～１分、様子を見ながらレンジアップして下さい。
骨付きのポークバックリブを丁寧に煮込んで柔らかく仕上げたフミーズグリルの定番人気メニュー。
蜂蜜や海鮮醤、生姜など複雑な旨味のつまったバーベキューソースはクセになる味わい。
東京神田のSETOUCHI檸檬食堂がお届けする世界の煮込みシリーズ、東京神田から「瀬戸内レモンのスープチキンカレー」も登場。
スパイスとレモンの効いたヤミツキになる味わい、さらにレモンライスとの親和性の高さからリピーター続出中！
東京神田のSETOUCHI檸檬食堂がお届けする世界の煮込みシリーズフランス編「フリカッセ・ド・プーレ」。
フリカッセとは白い煮込み、つまりクリーム煮のことです。クリームシチューとは一味違う、本場フランスの味をご堪能ください。
400gのソースは袋のまま沸騰したお湯で約9分加熱してください。
※400gは、一人前ですが普通のパスタソースの1.5人前程度の容量です。お二人でシェアしていただいても十分な量です。
一回り小さな200g×5の商品はこちらです
冷凍パスタソース400gｘ5個と冷凍生スパゲティ130gｘ5個でのお届けです。
【Instagramで実食レポート中！（200g商品です）】
【イエトソト内レポートはこちら（200g商品です）】
・『てりやきソースペッパー付き』には、てりやきソースと、小袋入りの粗挽きペッパーを同封しています。『チーズイントマトソース付き』には、ハンバーグの中にとろーりとろけるチーズが入って、トマトソースを同封しています。 また、ソースは後がけタイプなので、ご家庭にあるポン酢おろし醤油やデミグラスソースなど、お味を変えてもお楽しみいただけます。
濃厚な雲丹の風味がお店でも大人気のパスタ用クリームソースを真空パックでご用意。
コクのあるリッチなクリームソースはショートパスタにもロングパスタにも相性抜群です。
白ワインとご一緒に。
レモンライスの素とポロ・アラ・カチャトーラ（鶏のトマト煮込み）3パックのセットです。
レモンライスの素1パックでおおよそライス3人前になります。
ワインにピッタリな小皿料理でカジュアルにワインをワイン倶楽部のコンセプトをそのままに、ワインが進むレストランのお料理をご家庭で楽しんで頂けるように作りました。温かいお料理は全て湯煎で温めてお皿に盛り付けるだけ。プロのお料理を簡単に再現いただけます。お気に入りのワインとともに、ご家庭でのくつろぎの時間をもっと贅沢にお楽しみください。
ワイン倶楽部のパーティーセットから、人気の高い「USプライムランクのバベットステーキ」と「牛頬肉の赤ワイン煮込み」をお選びいただける2名様用のセットをご用意しました。
赤ワインにピッタリのお料理と本場フランスの定番おつまみ、ラタトゥイユでワインを気軽に美味しくお楽しみください
想定分量：2名様
※本商品にはワインはついておりません。
選べるメイン料理
メインのお料理は下記2種類からお選びください
※オプション（追加料金￥1,000）でWメインもご選択いただけます
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USプライムランクの牛バベットステーキ
USビーフの最高ランク、プライムビーフのハラミ肉を使用したステーキです。旨味が濃い赤身肉をプロがミディアムレアに焼き上げ、しっとりとやわらかに仕上げました。付け合せのマッシュポテトとオニオンソースをたっぷりとつけてお召し上がりください。（内容量約200g）
牛頬肉の赤ワイン煮込み
頬肉は一頭の牛肉から少量しか取ることができない希少部位。肉質は煮込むほどに柔らかく、とろりとした食感に仕上がります。香味野菜と赤ワイン、デミグラスソース、フォンドヴォーを合わせたソースとじっくり煮込むことでボリューム感のある味に仕上げました。（内容量約150g）
副 菜
ラタトゥイユ
ラタトゥイユはフランス南部のプロヴァンス地方、ニースの郷土料理。夏野菜のを煮込んで作るフランスの定番おつまみです。野菜それぞれの美味しさを損なわないよう、火入れの時間を変え、仕上げにトマトソースと合わせました。野菜の旨みがしっかりと感じられ、赤ワインにも負けない豊かな味に仕上げがっています。
～～一口飲むごとに天にも昇る美味しさ……天使のフカヒレスープ～～
フカヒレがたっぷり入った濃厚なフカヒレスープ！
味の決め手は何といっても白湯スープ！！
じっくり丁寧に7時間煮込んで仕上げた天廣堂の濃厚白湯に絡まるフカヒレ……
紅ずわい蟹がさらに引き立て、まさに五感を擽る逸品！！
一度口にしたら忘れられない美味しさがここにあります！
◇パッケージは[芸術家 廣田圭司氏]デザイン！
◇おしゃれなパッケージで贈り物、ご贈答品にも人気です！
◇まとめ買いも承り中！！
◇冷凍だから、保存しやすい！！
◇ボイル10分で簡単！！
牛挽肉をたっぷりの赤ワインで丁寧に煮込み、
パルメザンチーズでコクを加えました。
お肉の旨味を赤ワインの深みが引き立てる、
ちょっと大人のボロネーゼソース。
炒めたベーコンと玉ねぎの芳ばしい香りが食欲をそそる、
トマトベースのパスタソース。
お子様にも食べやすいシンプルな美味しさです。
