イルキャンティドレッシングは、生の素材にこだわっているため残念ながらお持ち帰り販売はしておらず、レストラン内でしかお召し上がりいただけません。しかし、ご家庭でもお楽しみになりたいという、多くの方々のご要望にお応えするため、試行錯誤により味や雰囲気をお店のドレッシングに近づけた「お持ち帰り専用 New ドレッシングソース」が完成いたしました。

POINT.1青森県田子町産にんにく

にんにくは当社のドレッシングに欠かせない材料です。青森県田子町産ブランド品種『福地ホワイト』を使用し、優れた旨味と香味のアクセントをプラス！

POINT.2こだわりの国産野菜

北海道産のたまねぎとにんじんをすりおろして使用しています。安心の国産野菜で深い味わいに仕上げました。サラダはもちろん、お肉やお魚、パンにつけていただいても美味しくお召し上がりいただけます。酸味のないまろやかな味わいは唯一無二！イルキャンティの雰囲気を是非ご家庭でお楽しみください。冷蔵（チルド）便でお届けいたします。特別な製法により保存料は不使用でありながら、保存期間はお届けから20日間以上（要冷蔵）ございます。商品到着後は速やかに冷蔵後（1～10℃）に保管して早めにご使用ください。キャップをしっかり閉め、よく振ってからお召し上がりください。開栓時に中身がはねることがありますのでご注意ください。底部に調味液の層が出来ますが、品質には問題ありません。

当時、深夜まで営業していたイル・キャンティ。そこに「〆」を求めてやってくるほろ酔いのお客様達は、一様にパンチの効いたこってりとしたスパゲティを注文してきました。

彼らがもっと病みつきになって、夢中になって食べてもらえるものはないか。

日本人が喉越しを愛し、それゆえ麺が好きなことに着目。喉越しで食べてもらうにはスープと食べるのが一番！ということで何度も何度も試行錯誤を繰り返し出来上がったのがこのスープ。

真夜中でも目の覚めるようなインパクト・辛味・味わいをお届けしたいという思いを込めて「真夜中のスパゲティ」と命名、おそらく日本で一番最初のスープパスタの誕生です。

45年以上前から続く渋谷区笹塚 イタリア式食堂 イル・キャンティの看板メニュー「真夜中のスパゲティ」

イル・キャンティの味をご家庭でも楽しみたいという声にお応えして、お店そのままの味・香り・ボリュームを冷凍パスタソースとして忠実に再現しました。

冷凍だからこそ再現出来たイル キャンティ レストランの味。少し辛目のガーリックトマトスープ仕立てのパスタソース。

沸騰したお湯で温めるだけの簡単調理です。

袋を開けると広がるガーリックの香りと鮮やかなトマトの赤色

少し効いた唐辛子。

野菜のうま味とトマトの酸味。

すべてのバランスが整ったスープがパスタによく絡みます。

お店でしか食べられなかったオンリーワンの味わいをご家庭で

急なお客様がいらっしゃっても。大切な方へのおもてなしにも。休日にいいとこ見せたいお父さんにも・・・お任せください！

ホームパーティーにもこだわりの一品を。ご家族やご友人とご一緒にお楽しみください。

いつもの食卓に彩りあざやかな「赤」会話もはずみます。

食べ終わった後はパンにつけたり、ご飯を入れてリゾットにしたり。

自分なりにアレンジしてご自由にお楽しみください！

沸騰したお湯で温めるだけの簡単調理

200gのソースは袋のまま沸騰したお湯で約5分加熱してください。

※200gは、ちょっと小腹がすいた時やおひとりさまランチにおすすめのサイズです

一回り大きな400g×5の商品はこちらです

冷凍生スパゲティ／モンテベッロ

茹で時間約3分、乾麺とはまた違ったもちもち感です。

生スパゲティならではのモチモチ感をぜひ味わってみてください。

冷凍だからスパゲティソースと一緒に保存できます。

冷凍パスタソース200gｘ5個と冷凍生スパゲティ130gｘ5個でのお届けです。

スタッフがイエで＼食べてみた！／

【Instagramで実食レポート中！】

【イエトソト内レポートはこちら】

半世紀以上継ぎ足した甘辛いタレとうなぎの旨味が

絶妙にからみあい、口いっぱいに広がります。

小松園の厳選うなぎ蒲焼を同じ味で忠実に再現。

ご自宅で簡単に専門店の味が楽しめます。

シェフこだわりの「濃厚バターチキンカレー」が誕生！

※受注生産のため発送まで3日ほどお時間いただきます。

ご好評いただいている復刻ふじきっちんカレーですが、お客様から
『とっても美味しいですが、もう少し辛みを抑えてくれたら嬉しいです』
『大人は嬉しいけど、子供も一緒にカレーを楽しみたい』との声をいただきました。
そんな声にお応えして、ふじきっちんシェフが全力でこだわりました！
そして完成したのが、スタッフ一同、「これだ！」と声があがった、
納得と自慢の逸品【濃厚バターチキンカレー】です！
炙りレッグチキンがまるまる１本！
さらにプラス追いバター！
まず袋を開けて驚きなのは、チキンの大きさ！
炙ったレッグを丸ごと１本使用しています。
さらに驚きなのは、ふじきっちん初の試みである「燻製追いバター」！
バターチキンにさらにバターの風味をプラスしてさらに香りたっぷりに。
ご自宅にて簡単湯煎で召し上がれる、炙りレッグと追いバターの【濃厚バターチキンカレー】を是非お召し上がりください！

商品モニター参加の皆様から
「美味しい！」の声届いています

【モニター参加者様のインスタグラムから】

※商品モニターの投稿画像は、実際の商品と色合いが異なる場合があります

程よいスパイス感とコクがありしっかり満足感のある味わい。そして、一番のポイントはまるまる１本入った炙りレッグチキン！別添えの燻製追いバターをのせると、より香りたっぷり贅沢なカレーに！

お店の案内写真と同じにしたくてじゃがいもとサラダを用意。燻製バターをお芋の上にのせてとっても良い香り♪とても美味しい！まろやかな甘さのあとに、ふわっとした辛さ。カレーパンにして食べてみたいなぁと思いました！

驚いたことに、チキンレッグが丸々一本入っていました！気になるルーの味は…玉ねぎとカレー粉を丁寧に炒めて…でもそれだけじゃない深みのある味。市販のカレールウやレトルトカレーとはまるで別物でした！燻製バターが添えられていて、溶けたバターを混ぜてカレーを食べると、燻製の薫りが…。ただのバターじゃないのが凄いところ♪食べ終わるまでに何度「美味しい～！ 」と言ったやら。まろやかなんだけど、２口３口食べると辛味がフワ～っと出てきます。本当に美味しかった！

なんと、チキンレッグ一本丸ごと入ってます！すごいボリューム。もやしのナムルをトッピングしただけなのにご馳走感がすごい。燻製バターを入れると一層コクが出るそうですが、ひとまずはなしで一口。甘さの後にちょっと気持ちのいい辛味、そしてコクがすごくあります。チキンも骨から身がすぐに外れるし、とってもおいしい！

【モニター参加者様のアンケート回答から】

『真夜中のスパゲティ』に続く、冷凍パスタソース第２弾！

イルキャンティ自慢のアサリ入りガーリックホワイトスープ仕立て『ギリシャのスパゲティ』が登場！

イル・キャンティの味をご家庭でも楽しみたいという声にお応えして、 お店のレシピをベースにご家庭用を開発しました！ 冷凍だからこそ再現出来たイル キャンティ レストランの雰囲気。 アサリ入りガーリックホワイトスープ仕立てのパスタソース。

「真夜中のスパゲティ」と並ぶイル・キャンティの人気メニューです。

～ギリシャのスパゲティ誕生秘話～

ギリシャのスパゲティが生まれたのは「真夜中のスパゲティ」が誕生してから約1年後の事。

「真夜中」とは正反対のものを作りたいと考え出したのがはじまりでした。

赤色の「真夜中のスパゲティ」とくれば対の白、地中海を挟んでイタリアの対にある

ギリシャのイメージも白・・・、ということで「ギリシャ」で行こう！

とまさかの最初に名前が決定しました。

当時、日本に入ってきたばかりのクラムチャウダーをヒントに お昼からでも美味しく食べらる優しくあっさりしたスープの開発に着手。 ミルクの臭みを消す為に試行錯誤の末、ガーリックとの最高の組み合わせを発見。 互いに臭さを消し去り、旨味と美味しさを作り出すことができました。 この絶妙なバランス感と美味しさに一度食べたらファンになるお客様が続出。 皆様に愛され、「真夜中のスパゲティ」と並ぶイル・キャンティの人気メニューとなりました。

沸騰したお湯で温めるだけの簡単調理

200gのソースは袋のまま沸騰したお湯で約5分加熱してください。

※200gは、ちょっと小腹がすいた時やおひとりさまランチにおすすめのサイズです

真夜中のスパゲティ400g×5の商品はこちらです

真夜中のスパゲティ200g×5の商品はこちらです

ギリシャのスパゲティ400g×5の商品はこちらです

冷凍生スパゲティ／モンテベッロ

茹で時間約3分、乾麺とはまた違ったもちもち感です。

生スパゲティならではのモチモチ感をぜひ味わってみてください。

冷凍だからスパゲティソースと一緒に保存できます。

冷凍パスタソース200gｘ5個と冷凍生スパゲティ130gｘ5個でのお届けです。