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【天廣堂特製新春中華おせち2022御一人様用】全18品

¥10,000 (税込)
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2022年のスタートはお一人様ずつの”個食おせち”はいかがですか お料理は全て手づくり! そのままお重に詰めて配送致します!

◆真空などにはなっておりませんので、袋開けの手間などもなく到着後直ぐにお召し上がりいただけます!(要冷蔵)

◆ロゴ入りのシンプルな木製お重にオリジナル風呂敷に包んで丁寧な仕上がり!

◆ご自宅はもちろん、ご実家など贈り物としても大変ご好評いただいております。

◆一年のスタートを祝う”御節料理” ご一緒に【天使のフカヒレ各種】や【天廣堂手づくり点心5種セット】のご注文も大変ご好評いただいております♪

(こちらの商品は冷凍となります)

1.合鴨ロース燻し揚げ 2.窯焼き特製チャーシュー 3.国産鶏モモ肉紹興酒香り漬け 4.山クラゲの唐辛子醤油漬け 5.胡瓜甘酢漬け 6.紅芯大根甘酢漬け

7.冬白菜のマスタード甘酢漬け 8.天使の海老湯引き 9.地ダコ翡翠山椒和え 10.クラゲの甘酢和え 11.干し杏子の杏露酒漬け 12.結び湯葉中国たまり醤油煮

13.筍と椎茸の中華風田舎煮 14.国産ワカサギ香り煮 15.蒸しホタテ特殊ソース炒め 16.数の子紹興酒漬け 17.ズワイ蟹爪すり身揚げ 18.蝦夷鮑香り煮

仕様について

アレルギー

かに、えび、ごま、鮑、大豆、小麦、鶏肉、豚肉、オレンジ、卵、乳、ゼラチン、りんご、クルミ



原材料

<合鴨ロース燻し揚げ> 合鴨肉、食塩、砂糖、香辛料、紅茶/ポリリン酸Na3調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)

<窯焼き特製チャーシュー> 豚肉、ざらめ糖、腐乳、桜味噌、にんにく、胡椒、玫瑰露酒(ハマナス酒)、玉葱、砂糖、醤油、山椒、葱、生姜

<国産鶏モモ肉紹興酒香り漬け> 鶏モモ肉、紹興酒、醤油、砂糖、塩

<山クラゲの唐辛子醤油漬け> 山くらげ、唐辛子、醤油、砂糖、紹興酒、日本酒、葱、生姜、山椒、八角、桂皮

<胡瓜甘酢漬け> 胡瓜、酢、砂糖、塩、生姜、胡麻油、山椒

<紅芯大根甘酢漬け> 紅芯大根、塩、酢、砂糖

<冬白菜のマスタード甘酢漬け> 白菜、人参、オレンジジュース、酢、砂糖、胡麻油、玫瑰露酒(ハマナス酒)、洋からし(マスタード)、塩

<天使の海老湯引き> 海老、塩、紹興酒、葱、生姜、山椒

<地ダコ翡翠山椒和え> タコ、万能葱、生姜、塩、白絞油、山椒

<クラゲの甘酢和え> クラゲ、醤油、酢、砂糖、胡麻油、レモン

<干し杏子の杏露酒漬け> 杏子、砂糖、杏露酒(杏子酒)

<結び湯葉 中国たまり醬油煮> 湯葉、醤油、砂糖、日本酒、老抽王(たまり醤油)

<筍と椎茸の中華風田舎煮> 筍、椎茸、醤油、砂糖、日本酒、胡麻油

<国産ワカサギ香り煮> ワカサギ、醤油、砂糖、酢、山椒、八角、桂皮、胡麻油

<蒸しホタテ 特殊ソース炒め> 帆立貝、ウスターソース、トマトケチャップ、醤油、砂糖

<数の子紹興酒漬け> 数の子、ざらめ糖、醤油、紹興酒、日本酒、砂糖、葱、生姜、山椒

<ズワイ蟹爪すり身揚げ> ズワイ蟹、魚卵、海老、卵白、砂糖、醗酵調味料、食塩、調味料(アミノ酸等)、胡椒、日本酒、紹興酒、片栗粉

<蝦夷鮑香り煮> 鮑、砂糖、醤油、日本酒、大根

内容量

1段、全18品

賞味期限

2022.1.1

保存方法

冷蔵

製造者名

天廣堂

コード

ten-ose-2

配送について

ヤマトクール便 冷蔵

説明

2022年のスタートはお一人様ずつの”個食おせち”はいかがですか お料理は全て手づくり! そのままお重に詰めて配送致します!

◆真空などにはなっておりませんので、袋開けの手間などもなく到着後直ぐにお召し上がりいただけます!(要冷蔵)

◆ロゴ入りのシンプルな木製お重にオリジナル風呂敷に包んで丁寧な仕上がり!

◆ご自宅はもちろん、ご実家など贈り物としても大変ご好評いただいております。

◆一年のスタートを祝う”御節料理” ご一緒に【天使のフカヒレ各種】や【天廣堂手づくり点心5種セット】のご注文も大変ご好評いただいております♪

(こちらの商品は冷凍となります)

1.合鴨ロース燻し揚げ 2.窯焼き特製チャーシュー 3.国産鶏モモ肉紹興酒香り漬け 4.山クラゲの唐辛子醤油漬け 5.胡瓜甘酢漬け 6.紅芯大根甘酢漬け

7.冬白菜のマスタード甘酢漬け 8.天使の海老湯引き 9.地ダコ翡翠山椒和え 10.クラゲの甘酢和え 11.干し杏子の杏露酒漬け 12.結び湯葉中国たまり醤油煮

13.筍と椎茸の中華風田舎煮 14.国産ワカサギ香り煮 15.蒸しホタテ特殊ソース炒め 16.数の子紹興酒漬け 17.ズワイ蟹爪すり身揚げ 18.蝦夷鮑香り煮

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株式会社 天廣堂
中国料理天廣堂

中国料理の古典をしっかり抽象し、現代日本にあった中国料理の表現を考え、知識と技術を伝え続ける天廣堂。

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