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パックを開けザルで水を切り、フライパンで表面を軽く炒めお皿にのせて上から塩、ごま油をかけて簡単に出来上がり。
低温加熱調理で加熱処理し、生に近い食感を再現。トロっとした食感は他では味わえないお店でも人気の商品です。
低温加熱加熱調理済みなので、そのまま塩ごま油でレバ刺し風にも！
Def eat MARTの7つの商品ラインナップから選べる、詰め合わせセットが登場しました！
あれもこれも試したいアナタへピッタリの商品です！
ぜひお気に入りの店味を見つけてください！！
【もつ煮込み】
白味噌ベースのもつ煮込みです。丁寧な下処理により、旨味をしっかり残しつつ臭みがないので、もつが苦手な人にも大好評！
店舗での売上は1日300食を記録したことも！
【旨辛もつ煮込み】
唐辛子とニンニクのダブルパンチ！自家製坦々スープでもつを柔らかくなるまで煮込みます。
リピーター続出！！
【軟骨の塩煮込み】
豚のバラ軟骨と喉軟骨を丁寧に灰汁を取りながら、じっくりじっくり煮込みます。
トロトロになった軟骨は、塩スープと一体化して旨味MAX！！あっさりしながらも、大満足の塩煮込みです☆
【グリーンカレー】
新鮮なグリーンの唐辛子をベースに、たっぷりのココナッツミルクで鶏肉や野菜を煮込んだ本格タイカレー。
レモングラスやコブミカンの葉などエスニックなハーブやスパイスを多種使用し、家庭では出せない本場の香りと、深みのある味わいを再現しました。
【バターチキンカレー】
バターたっぷりのカレーソースで鶏肉を煮込んだインド風カレー。
バターだけでなく、トマトやたまねぎ、生クリームや牛乳などでじっくり煮込んでいるので、とってもマイルドな味わい＆鶏肉もやわらか♪
【牛すじカレー】
肉の旨味がたっぷり溶け込んだスパイシー＆濃厚カレー。
長時間じっくり煮込んだ牛すじ肉はとろっとやわらか。口の中でお肉の甘さが広がります☆
【ガパオ】
炒め合わせた鶏挽き肉と野菜を、ごはんにのせて食べるタイ料理の定番。粗く挽いた鶏肉にはバジルやにんにくなどの旨味をたっぷり吸わせ、
オイスターソースでコクと深みがある味わいに。絶妙に使用したナンプラーがほんのりエスニックな香りを引き出します！
日本人向けの味付けなので、エスニック料理初心者にもオススメです！
ふたごの人気ぷりぷりホルモンは上質な牛シマ腸を使用。
秘伝だれも絶品と噂のホルモンです。
ふたご自慢のホルモン3種がセットで登場！
まずはお試し購入におすすめのセットです。
新鮮な黒毛和牛のレバー
レバーは「栄養の宝庫」といわれるほど栄養価の高い食材でビタミンも鉄分も豊富です。 健康食材としてもお召し上がり頂けます。ご自宅やキャンプでの焼肉やBBQ、低温調理でプルプルレバーも、色んな調理法でお楽しみ頂けます。
お召し上がり方
注意！しっかり中まで火を通してお召し上がりください。調理までには冷蔵庫に移し、完全に解凍してください。※食べ方の極意書付き
200g×5パック入りで小分けにも便利です。
国産の和牛大腸を使用！自家製の甘辛いタレに漬け込み瞬間冷凍して旨味を凝縮させました。
これからの季節にピッタリのプルッとした食感のホルモン。是非ご家族皆様で丼ものでお召し上がり下さい。
国産の和牛大腸を使用！自家製タレに漬け込み瞬間冷凍して旨味を凝縮させました。
ふたご秘伝の熟成もみダレで漬け込んだ絶品ホルモン！
とろける旨さ！溢れ出す肉汁！
お店では販売していない商品！
豚ホルモンを甘辛く仕上げた一品。
焼肉のお供に是非お召し上がり下さい♪
【お召し上がり方】
真空パックのまま湯煎にて温めてください。
※開封の際は火傷にご注意下さい。
国産の和牛大腸を使用！自家製の醤油タレに漬け込み瞬間冷凍して旨味を凝縮させました。
注)お肉と合わせてのご注文をお願い致します。
★黒毛和牛上ホルモン★
食べ比べセットのみ入っております。
※上カルビ・極上カルビの単品と合わせてどうぞ
商品解凍後、若干の気泡が発生致しますが、お肉に含まれる水分が解凍の際に気泡となって出てくるもので、商品の品質に問題は御座いません。
商品解凍後、もみ込みだれを30g絡めてお皿に盛り付けて下さい。
★通販限定商品★
お店では販売していない、通販限定商品となります。
ホルモンはトロトロに煮込んであり、身体も心も温めてくれる商品。
自信を持ってオススメ致します。
パックのまま湯煎で温めていただければお召し上がり出来ます。
お家では、お野菜入れたり卵を入れたりアレンジ自由♪
オリジナルの一品をご家庭で♪
「やきとんひなた」の商品、合計5,000円以上のご購入で送料無料になりました。
豚ホルモンセットの1番人気商品です！ファミリーパック１kg！バーベキューに最適です。
豚バラ味噌、たん塩、ハラミ塩、レバ味噌、ひなたのホルモン味噌の5種類が入ったお得なセットです！当店２番人気！
甘辛い味とホルモンの旨みが最高です。お酒のおつまみ、ご飯のおかずに！野菜と一緒に炒めても美味しいです。調理前の生の状態でお届けします。ホットプレート、フライパン、炭火、バーベキューで焼くだけで、出来たてアツアツのホルモンをご堪能できます♪お花見、BBQ、おうち会で本格ホルモン焼を楽しんでください！
当店のホルモンは、新年会、忘年会、お花見、BBQ、母の日、父の日、敬老の日、誕生日、バレンタインデー、ホワイトデーなどなど、各イベントや、贈り物やお返しにも大活躍します。またお中元・お歳暮にもご好評いただいております。
「やきとんひなた」の商品、合計5,000以上のご購入で送料無料になりました。
豚ホルモンセットの1番人気商品です！ファミリーパック2kg！バーベキューに最適です。
豚バラ味噌、たん塩、ハラミ塩、レバ味噌、ひなたのホルモン味噌の5種類が入ったお得なセットです！当店1番人気！
甘辛い味とホルモンの旨みが最高です。お酒のおつまみ、ご飯のおかずに！
野菜と一緒に炒めても美味しいです。調理前の生の状態でお届けします。ホットプレート、フライパン、炭火、バーベキューで焼くだけで、出来たてアツアツのホルモンをご堪能できます♪お花見、BBQ、おうち会で本格ホルモン焼を楽しんでください！
