『つけだれ』
数種類のブレンドした醬油、ほのかなすだち 風味が効いた
「つけだれ」はお肉の味に飽きることなく食欲を促します。
焼きあがったお肉にたっぷりとつけてお召し上がりください。

『白米のススメ』
たれ焼肉は白米と一緒に召し上がる事をオススメ致します。

相性抜群なつけだれで是非お家焼肉を〜

『もみ込みだれ』

ご家庭の焼肉に軽くひと手間、こちらのたれをお肉に揉みこむ

お肉自体に下味を入れる役割がございます。

これだけで簡単にお店の味へと大変身致します！

※目安は100gのお肉にもみだれを13~15g入れ揉み込んでください。

イルキャンティドレッシングは、生の素材にこだわっているため残念ながらお持ち帰り販売はしておらず、レストラン内でしかお召し上がりいただけません。しかし、ご家庭でもお楽しみになりたいという、多くの方々のご要望にお応えするため、試行錯誤により味や雰囲気をお店のドレッシングに近づけた「お持ち帰り専用 New ドレッシングソース」が完成いたしました。

POINT.1青森県田子町産にんにく

にんにくは当社のドレッシングに欠かせない材料です。青森県田子町産ブランド品種『福地ホワイト』を使用し、優れた旨味と香味のアクセントをプラス！

POINT.2こだわりの国産野菜

北海道産のたまねぎとにんじんをすりおろして使用しています。安心の国産野菜で深い味わいに仕上げました。サラダはもちろん、お肉やお魚、パンにつけていただいても美味しくお召し上がりいただけます。酸味のないまろやかな味わいは唯一無二！イルキャンティの雰囲気を是非ご家庭でお楽しみください。冷蔵（チルド）便でお届けいたします。特別な製法により保存料は不使用でありながら、保存期間はお届けから20日間以上（要冷蔵）ございます。商品到着後は速やかに冷蔵後（1～10℃）に保管して早めにご使用ください。キャップをしっかり閉め、よく振ってからお召し上がりください。開栓時に中身がはねることがありますのでご注意ください。底部に調味液の層が出来ますが、品質には問題ありません。

イルキャンティドレッシングは、生の素材にこだわっているため残念ながらお持ち帰り販売はしておらず、レストラン内でしかお召し上がりいただけません。しかし、ご家庭でもお楽しみになりたいという、多くの方々のご要望にお応えするため、試行錯誤により味や雰囲気をお店のドレッシングに近づけた「お持ち帰り専用 New ドレッシングソース」が完成いたしました。

POINT.1青森県田子町産にんにく

にんにくは当社のドレッシングに欠かせない材料です。青森県田子町産ブランド品種『福地ホワイト』を使用し、優れた旨味と香味のアクセントをプラス！

POINT.2こだわりの国産野菜

北海道産のたまねぎとにんじんをすりおろして使用しています。安心の国産野菜で深い味わいに仕上げました。サラダはもちろん、お肉やお魚、パンにつけていただいても美味しくお召し上がりいただけます。酸味のないまろやかな味わいは唯一無二！イルキャンティの雰囲気を是非ご家庭でお楽しみください。冷蔵（チルド）便でお届けいたします。特別な製法により保存料は不使用でありながら、保存期間はお届けから20日間以上（要冷蔵）ございます。商品到着後は速やかに冷蔵後（1～10℃）に保管して早めにご使用ください。キャップをしっかり閉め、よく振ってからお召し上がりください。開栓時に中身がはねることがありますのでご注意ください。底部に調味液の層が出来ますが、品質には問題ありません。

【天廣堂手づくり醤セット】

◆フライドシャロットの甘みと自家製辣油の旨みが絶妙【食べる辣油】
◆ご家庭ではなかなか難しいまさに専門店の味【辣椒醤】　
◆四川唐辛子やオリーブなどを使ったオリジナル万能ピリ辛醤【怪味醤】

　『天廣堂で食べたあのタレ！？』

　ピリ辛くらいの辛さですので、レストランではお子様もご一緒に召し上がってらっしゃいます！

どれもそのまま召し上がったり、食材や料理に掛けたり、調味料としてタレに入れたり食べ方は無限大！！

そしてそして……

【手づくり点心セット】

共に召し上がっていただくと更に絶品点心に！！

―手軽に本格中華！―

是非、ご自宅でもお楽しみください！

◆まとめ買いも大好評承り中！

◆単品販売もございます！

まい泉のとんかつは「肉」「衣」「ソース」の三味一体の美味しさです。

それだけに、ソースの味や品質にも並々ならぬこだわりを持っております。

創業当初、厨房の小さな手鍋で日々試行錯誤を続けて作り上げた“まい泉のとんかつソース”。

野菜や果物をたっぷりと煮込んだ自慢のソースです。

今では製造量が増えたので手鍋で作るわけには参りませんが、「美味しくなーれ、美味しくなーれ」と製造タンクのソースに呟きかける気持ちは、創業当初と変わりません。

使いやすく気密性の高い、老舗の装いのある瓶にて仕上げましたので、ご贈答にも是非ご利用ください。

イルキャンティドレッシングは、生の素材にこだわっているため残念ながらお持ち帰り販売はしておらず、レストラン内でしかお召し上がりいただけません。しかし、ご家庭でもお楽しみになりたいという、多くの方々のご要望にお応えするため、試行錯誤により味や雰囲気をお店のドレッシングに近づけた「お持ち帰り専用 New ドレッシングソース」が完成いたしました。

POINT.1青森県田子町産にんにく

にんにくは当社のドレッシングに欠かせない材料です。青森県田子町産ブランド品種『福地ホワイト』を使用し、優れた旨味と香味のアクセントをプラス！

POINT.2こだわりの国産野菜

北海道産のたまねぎとにんじんをすりおろして使用しています。安心の国産野菜で深い味わいに仕上げました。サラダはもちろん、お肉やお魚、パンにつけていただいても美味しくお召し上がりいただけます。酸味のないまろやかな味わいは唯一無二！イルキャンティの雰囲気を是非ご家庭でお楽しみください。冷蔵（チルド）便でお届けいたします。特別な製法により保存料は不使用でありながら、保存期間はお届けから20日間以上（要冷蔵）ございます。商品到着後は速やかに冷蔵後（1～10℃）に保管して早めにご使用ください。キャップをしっかり閉め、よく振ってからお召し上がりください。開栓時に中身がはねることがありますのでご注意ください。底部に調味液の層が出来ますが、品質には問題ありません。

黒ぶたや自慢の濃厚特製ごまドレッシング。

試作を重ねてたどりついた凝縮感とごまの香ばしい風味は色々なお料理を旨味抜群に仕上げます。

『天廣堂で食べたあのタレ！？』

　四川唐辛子やオリーブなどを使ったオリジナルのピリ辛醤【怪味醤】

ピリ辛くらいの辛さですので、レストランではお子様もご一緒に召し上がってらっしゃいます！

そのまま召し上がったり、食材や料理に掛けたり、調味料としてタレに入れたり食べ方は無限大！！

〇野菜に添えて”チャイナディップソース”

〇マヨネーズと和えて”スパイシーマヨネーズソース”

〇餃子や焼売など点心と共に”いつもと違う飲茶タイム”

〇天廣堂のレストランで生野菜や蒸し鶏と共に

　”茹で鶏の特製ピリ辛ソース【怪味鶏】”としても大人気！！

◆自家製辣油を使用した【食べる辣油】

フライドシャロットの甘みと自家製辣油の旨みが絶妙！！

〇天廣堂レストランでは

　”胡桃の飴炊き”と供にコース料理のアミューズとして提供しています！

〇手づくり点心セットにつけて食べると美味しい♪♪♪

そのまま召し上がったり、食材や料理に掛けたり、調味料としてタレに入れたり食べ方は無限大！！

―手軽に本格中華！―是非、ご自宅でもお楽しみください！

ディキシーダイナーで人気のオリジナルステーキソース。

ガーリックとペッパーを効かせ、どんなお肉にも相性抜群の王道フレーバー。

ステーキのほかにも、炒め物のソースや蒸し物のつけだれなどアレンジの幅も広い万能ソースです。

◆ご家庭ではなかなか出せない専門店の味

【辣椒醤】

天廣堂レストランでは蒸し野菜に組み合わせ中！♪

〇おつまみとしてそのまま食べたり……

〇蒸した魚やお肉野菜に付けたり……

〇【天廣堂手づくり点心セット】つけると更にこんなに美味しい！！！

―手軽に本格中華！―是非、ご自宅でもお楽しみください！