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当店自慢の「かわ焼き」は、秘伝の製法で6日間かけて仕込んでおり、外はパリっと香ばしく中はもっちりジューシーな逸品です。手間暇をかけ心を込めた「かわ焼き」を是非ご賞味下さい。お気に召して頂けましたら幸いです。
＊温め時間は目安です。調理器具の性能や、かわ串の本数により異なりますのでご注意ください
＊電子レンジやトースターは、美味しく温める事ができませんので、ご使用をお控えください
スタッフがイエで＼食べてみた！／
「博多かわ屋」の「かわ焼き」をお取り寄せして、イエで食べてみた！
☆おうちで簡単お店の煮込み☆
お店の味をそのまま冷凍パックしてお届け！
湯煎で簡単調理なので、本格煮込みを手軽に楽しめます♪
お酒のおつまみにはもちろん、悩んだ時のもう一品、大切な人へのギフトにも♡
チョイ足しでお料理の幅がさらに広がる！！
【もつ肉店/もつ煮込み】
白味噌ベースのもつ煮込みです。
丁寧な下処理により、旨味をしっかり残しつつ臭みがないので、もつが苦手な人にも大好評！
トロトロに煮込まれたもつは、小さなお子様やお年寄りも◎
店舗では、1日300杯売れる大人気商品です！
★お召し上がり方★
①冷凍パックのまま沸騰したお湯にいれ十分に加熱（目安10分）。
②お好みの器に移してください（大変熱いので火傷にご注意ください！）
★チョイ足しでオリジナル煮込み★
・大根
・ゆで卵
・チーズ（シュレッド、パルメザンなど）、バター
★〆のご提案★
・ご飯とチーズ、バターを入れてチーズリゾットに変身！
味付けローストビーフ540g前後（180g前後×3）ソースなしのそのままで美味しく楽しめる味付けです！
【スタッフがイエで＼食べてみた！／Instagramで実食レポート中！】
お酒のおつまみにはもちろん、悩んだ時のもう一品、大切な人へのギフトにも！！
【辛もつ煮込み】
唐辛子とニンニクのダブルパンチ！
自家製坦々スープでもつを柔らかくなるまで煮込みます。
リピーター続出！！
・コンニャク
・とうもろこし
・豆腐
・ご飯を入れてピリ辛クッパ風に！
使用するのは、厳選した上質な脂の乗ったサバのみを使用。
商品到着後、パックから出したらすぐ食べれます。
パスタやサラダに混ぜてもOK。
日本酒、ワイン、ハイボールなどどのお酒とも相性がよく、
使い勝手がいいおつまみです。
※ご注文は3枚からお受け致します。
"ばり美味しいとよ〜！！！"
こだわりの皮とあんで心を込めて手包みした自慢の餃子。
603の一番人気商品です!
100個だからとある意味"油断してはいけない"うまさと食べやすさ・・・♪
３〜4名で一度でペロッと食べてしまえるサイズ感となっています。
冷凍庫に入れておくだけで必要な日に必要な分ご利用いただけます。
★通販限定商品★
お店では販売していない、通販限定商品となります。
ホルモンはトロトロに煮込んであり、身体も心も温めてくれる商品。
自信を持ってオススメ致します。
【お召し上がり方】
パックのまま湯煎で温めていただければお召し上がり出来ます。
※開封の際は火傷にご注意下さい。
お家では、お野菜入れたり卵を入れたりアレンジ自由♪
オリジナルの一品をご家庭で♪
「やきとんひなた」商品、合計5,000円以上のご購入で送料無料になりました。
注文を受けてから炭火にて焼きます。
炭焼きならではの香り、肉の柔らかさをお楽しみください。
冷蔵にてお届けします。
お皿に移して頂き、ラップしレンジで温めて。
またはグリルで軽く焼いてお召し上がりください。
千葉県の提携牧場より届く鮮度抜群のモツを使用しています。
１本 約３６～４２グラム
２１本入り（7種×３本）
やきとんひなた 特製み、醤油、塩の3種類の味をセットしております。
真空包装３Ｐにして、クール便にて発送致します。■お届け商品の状態ついて■
より新鮮で美味しい商品をお届けするために、作りおきはせず商品を発送する日に調理し、調理後に冷蔵チルド状態に冷却しましてから発送させて頂いております。お手元に届きます商品は冷蔵チルド状態ですので、すぐにお召し上がり頂けます。
すぐにお召し上がりになられない場合は、冷凍にて保存していただきますようお願い致します。
【冷凍保存後の美味しい解凍の仕方】
冷蔵庫で3～4時間置いて解凍します。冷蔵庫内の温度にもよってきますが、お肉が解けて柔らかくなったらOKです。お急ぎの場合は、食べる直前に流水に10分ほど浸して解凍して頂いても大丈夫です。
小ぶりなひとくちサイズの特製餃子です。
長年かけてたどり着いた自慢の薄皮により、お家のフライパンでもパリッと食感を実現！
さらに原材料は国産の厳選素材を使用しておりますので、どの世代の方も安心してお召し上がりいただけます。
揚げたてサクサクの本格串揚げを気軽にご家庭でお楽しみいただけるセットをご用意しました。
人気店「串家物語」の串揚げ10種類×各3本（計30本）セットが自宅で味わえる串揚げセット。
衣がついていますので、冷凍のまま油に入れて揚げるだけの簡単調理。
4種類のソース付きでお好みのソースにつけてお召し上がりください。
お家で居酒屋気分を堪能できるセットです！
オンライン飲み会でも、お家で晩酌でも、思い思いのお酒のひと時をご堪能ください。
調理もカンタン！解凍、湯せん、フライパンでのチョットした加熱程度で調理可能！
レシピもついているので安心です。
【セット内容】
◇刺身2種盛◇
◇前菜◇
◇アヒージョキット◇
◇串焼きセット◇
◇あさり牛丼◇
保存方法：要冷凍（-18℃以下）
※大量発注の場合は別途お問い合わせください。
※セット内容は変更となる場合がございます。
"いつでも全ての方にＢarの素晴らしさを"
そんな思いを込めて名付けられた「ALLY'S Bar」は、
オーセンティックバーとして長年東京の夜を演出し続けてきました。
そんな「ALLY'S Bar」のお料理は、
どんな洋酒にも合うよう作られています。
お一人で静かに楽しまれる夜や、皆さんでテーブルを囲んで語らう時の前菜にも、様々なシーンで本格的なバーフードをお楽しみください。
【おつまみセット】
「ALLY'S BAR」のパーティーセットから人気高い自家製燻製やレーズンバター、コンビーフが入ったポテトサラダを詰め合わせました。
調理方法はとても簡単。
解凍後は切り分けてお皿に盛り付けるかトースターで温めるだけだけで本格的なバーフードをお楽しみいただけます。
お気に入りの洋酒と一緒に贅沢なお家時間をお過ごしください。
・鯖スモーク
鯖の半身を桜のチップでスモークし、蒸し焼きにすることで旨味を閉じ込めました。
まずはそのままお召し上がりいただき、お醤油やマスタードと一緒に味の変化をお楽しみください。
・ベイクドチーズ
濃い口醤油に漬け込み、一昼夜寝かせて味をなじませたチーズを桜のチップで温燻しました。
お好みでトースターなどで加熱してお召し上がりください。
表面が餅のように膨れてきたら食べごろです。
・『ポテコン』 ポテトサラダ＆コンビーフ
スモークチーズといぶりがっこでアクセントをつけたポテトサラダは薫香がふわりと抜ける大人の味。
コンビーフと一緒に食べることでさらなる奥深い味わいに。
・レーズンバター＆カスクート
ブランデーとラム酒、グラニュー糖を独自の割合で配合したものに一昼夜漬け込み、しっかりと味をなじませたレーズンと良質な牛乳から作られたバターを混ぜ合わせた自家製レーズンバターです。
カスクートはお好みで加熱してお召し上がりください。
【調理説明書付き！】
冷菜はパックからお皿に移して、温かいお料理は湯煎で温めるだけ！簡単にプロの味をご家庭でお楽しみいただけます。
「やきとんひなた」の商品、合計5,000円以上のご購入で送料無料になりました。
千葉県より届く鮮度抜群の豚の直腸を丁寧に掃除し、
水、酒で茹でこぼし、臭みを抑えました。 特製の味噌、醤油、みりんでじっくり煮込んでおります。1パックに200グラムずつ真空パックしたものが10パック入っております。冷蔵にてお届けします。
■お届け商品の状態ついて■
より新鮮で美味しい商品をお届けするために、作りおきはせず商品を発送する日に調理し、調理後に冷蔵チルド状態に冷却しましてから発送させて頂いております。お手元に届きます商品は冷凍状態ですので、解凍してお召し上がり頂けます。
※商品に豆腐は入っておりません。
ワインにピッタリな小皿料理でカジュアルにワインをワイン倶楽部のコンセプトをそのままに、ワインが進むレストランのお料理をご家庭で楽しんで頂けるように作りました。温かいお料理は全て湯煎で温めてお皿に盛り付けるだけ。プロのお料理を簡単に再現いただけます。お気に入りのワインとともに、ご家庭でのくつろぎの時間をもっと贅沢にお楽しみください。
ワイン倶楽部のパーティーセットから、人気の高い「USプライムランクのバベットステーキ」と「牛頬肉の赤ワイン煮込み」をお選びいただける2名様用のセットをご用意しました。
赤ワインにピッタリのお料理と本場フランスの定番おつまみ、ラタトゥイユでワインを気軽に美味しくお楽しみください
想定分量：2名様
※本商品にはワインはついておりません。
選べるメイン料理
メインのお料理は下記2種類からお選びください
※オプション（追加料金￥1,000）でWメインもご選択いただけます
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USプライムランクの牛バベットステーキ
USビーフの最高ランク、プライムビーフのハラミ肉を使用したステーキです。旨味が濃い赤身肉をプロがミディアムレアに焼き上げ、しっとりとやわらかに仕上げました。付け合せのマッシュポテトとオニオンソースをたっぷりとつけてお召し上がりください。（内容量約200g）
牛頬肉の赤ワイン煮込み
頬肉は一頭の牛肉から少量しか取ることができない希少部位。肉質は煮込むほどに柔らかく、とろりとした食感に仕上がります。香味野菜と赤ワイン、デミグラスソース、フォンドヴォーを合わせたソースとじっくり煮込むことでボリューム感のある味に仕上げました。（内容量約150g）
副 菜
ラタトゥイユ
ラタトゥイユはフランス南部のプロヴァンス地方、ニースの郷土料理。夏野菜のを煮込んで作るフランスの定番おつまみです。野菜それぞれの美味しさを損なわないよう、火入れの時間を変え、仕上げにトマトソースと合わせました。野菜の旨みがしっかりと感じられ、赤ワインにも負けない豊かな味に仕上げがっています。
本場宇都宮の自家製餃子がご自宅で食べられるようになりました！
専用の餃子のたれを同封いたしますのでそちらで食べて頂くのがおすすめです！
肉汁があふれ出てきてやみつきになること間違いなしの餃子をぜひ！
名代かわ焼き100本×新商品鶏皮フライ5袋セット
当店自慢の「かわ焼き」は、秘伝の製法で6日間かけて仕込んでおり、外はパリっと香ばしく中はもっちりジューシーな逸品です。
手間暇をかけ心を込めた「かわ焼き」を是非ご賞味下さい。お気に召して頂けましたら幸いです。
大変ご好評いただいております”皮からてづくり焼き餃子”をはじめ、
天廣堂の味をご自宅でお楽しみいただけます。
【ワンポイント】
餃子や焼売は【天廣堂おかず辣油/辣椒醤/怪味醬】でのお召し上がりがオススメ！！
＜内容＞
【小籠包】×5
【蟹焼売】×5
【広東焼売】×5
【水餃子】×8
【焼餃子】×8
※調理法解説付き！！
※ギフト箱にて冷凍でのお届けとなります。
和の料理人が経験と技術で織りなす至高のお取り寄せ
しっとり柔らかに煮付けた銀鱈やお祝い事の席には欠かせない真鯛、夏のごちそうの定番である鰻やサザエなど特別な日に少しの贅沢を届ける魚惣菜を表情豊かに詰め合わせました。
煮て、蒸して、焼いて、漬け込んで、食材の味を活かし引き立てる和の技法で板前が一つ一つ丁寧に仕込んだ滋味あふれる味わいをご家庭でご堪能ください。
【セット内容のご紹介】 想定分量：2〜3名様
・真鯛のかぶと骨蒸し（もみじおろし・ポン酢）
古くからお祝い事の席には欠かせないごちそうとして用いられる鯛を昆布と一緒に日本酒で蒸し上げる骨蒸しはシンプルな調理法ながら素材の旨味を閉じ込め、さっぱりとポン酢で食べることで夏場でも美味しくお召し上がりいただけます。
・真鯛の漬け
・鯛出汁
真鯛の漬けは鯛出汁をベースとしたごまの風味豊かなタレに漬け込みました。
鯛出汁はそのままはもちろんのこと温かいごはんの上に鯛の漬けをのせて上から出汁をかけることで鯛茶漬けとしてもお楽しみいただけます。
・銀鱈の煮付け 2貫（ほうれん草・針生姜）
脂の乗った銀鱈はぷるりとした皮目としっとり柔らかな身に甘辛い味付けがよく合います。
たっぷりの針生姜やほうれん草と一緒に煮汁と絡めてお召し上がりください。
・鰻巻き玉子
ごちそうの鰻。板前がひとつひとつ丁寧に巻く鰻玉子は旨味が強い鰻の脂に合うように甘く濃い目の味付けの玉子生地で巻きました。
ジュワッと脂の乗った鰻と甘いふわふわの玉子が後を引き、おかずだけでなくお酒のお供にもお使いいただけます。
何もつけず、そのままの味をお楽しみください。
・つぶ貝と姫さざえの磯煮
じっくり2時間ほどかけて出汁と煮込んだ貝はこぶりながらしっかりとした味わいをお楽しみいただけます。
楊枝でちょいちょいと突きながらよく冷えたビールや日本酒と一緒にどうぞ。
温かみのある生成りのボックスでお届けいたします。
皮目はパリっと香ばしく、うまみをギュッと閉じ込めて。
板前たちが炭火で炙る音が聞こえてくるような、鼻をくすぐる、焼き目の香ばしさ。
口の中であふれ出す濃厚な旨み。
一気に1000℃まで高温になる司オリジナルの炭火焼き製法で、皮目はパリッと香ばしく、中は極上レアの絶妙な仕上がりに。
まさに職人が追求する理想の鰹のたたきに仕上がります。
老舗土佐料理店にて創業時よりこだわり続けたこの味をどうぞご堪能ください。
当店自慢の「かわ焼き」は、秘伝の製法で6日間かけて仕込んでおり、外はパリっと香ばしく中はもっちりジューシーな逸品です。手間暇をかけ心を込めた「かわ焼き」を是非ご賞味下さい。お気に召して頂けましたら幸いです。【食べ方】●フライパンをご使用になる場合フライパンに油を引かずに、弱火で約4分かわ串を転がします。表面に細かな泡が出てカリっとしたら食べごろです。●オーブンをご使用になる場合予熱せずに天板にアルミホイルを敷き、かわ串を平らに並べて焼きます。オーブンが800Ｗの場合は、焼き時間は4分です。＊温め時間は目安です。調理器具の性能や、かわ串の本数により異なりますのでご注意ください＊電子レンジやトースターは、美味しく温める事ができませんので、ご使用をお控えください
