"いつでも全ての方にＢarの素晴らしさを"

そんな思いを込めて名付けられた「ALLY'S Bar」は、

オーセンティックバーとして長年東京の夜を演出し続けてきました。

そんな「ALLY'S Bar」のお料理は、

どんな洋酒にも合うよう作られています。

お一人で静かに楽しまれる夜や、
皆さんでテーブルを囲んで語らう時の前菜にも、
様々なシーンで本格的なバーフードをお楽しみください。

【おつまみセット】

「ALLY'S BAR」のパーティーセットから人気高い自家製燻製やレーズンバター、コンビーフが入ったポテトサラダを詰め合わせました。

調理方法はとても簡単。

解凍後は切り分けてお皿に盛り付けるかトースターで温めるだけだけで本格的なバーフードをお楽しみいただけます。

お気に入りの洋酒と一緒に贅沢なお家時間をお過ごしください。

・鯖スモーク

　鯖の半身を桜のチップでスモークし、蒸し焼きにすることで旨味を閉じ込めました。

　まずはそのままお召し上がりいただき、お醤油やマスタードと一緒に味の変化をお楽しみください。

・ベイクドチーズ

　濃い口醤油に漬け込み、一昼夜寝かせて味をなじませたチーズを桜のチップで温燻しました。

　お好みでトースターなどで加熱してお召し上がりください。

　表面が餅のように膨れてきたら食べごろです。

・『ポテコン』 ポテトサラダ＆コンビーフ

　スモークチーズといぶりがっこでアクセントをつけたポテトサラダは薫香がふわりと抜ける大人の味。

　コンビーフと一緒に食べることでさらなる奥深い味わいに。

・レーズンバター＆カスクート

　ブランデーとラム酒、グラニュー糖を独自の割合で配合したものに一昼夜漬け込み、しっかりと味をなじませたレーズンと良質な牛乳から作られたバターを混ぜ合わせた自家製レーズンバターです。

　カスクートはお好みで加熱してお召し上がりください。

簡単調理でプロの味をご家庭に

【調理説明書付き！】

冷菜はパックからお皿に移して、温かいお料理は湯煎で温めるだけ！簡単にプロの味をご家庭でお楽しみいただけます。