C A U T I O N

WINE CLUB

ワインにピッタリな小皿料理でカジュアルにワインを
ワイン倶楽部のコンセプトをそのままに、ワインが進むレストランのお料理をご家庭で楽しんで頂けるように作りました。
温かいお料理は全て湯煎で温めてお皿に盛り付けるだけ。
プロのお料理を簡単に再現いただけます。
お気に入りのワインとともに、ご家庭でのくつろぎの時間をもっと贅沢にお楽しみください。

選べる2種のお肉料理とラタトゥイユ

ワイン倶楽部のパーティーセットから、人気の高い
「USプライムランクのバベットステーキ」と「牛頬肉の赤ワイン煮込み」を
お選びいただける2名様用のセットをご用意しました。

赤ワインにピッタリのお料理と本場フランスの定番おつまみ、
ラタトゥイユでワインを気軽に美味しくお楽しみください

想定分量：2名様

※本商品にはワインはついておりません。

選べるメイン料理

メインのお料理は下記2種類からお選びください

※オプション（追加料金￥1,000）でWメインもご選択いただけます

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USプライムランクの牛バベットステーキ

USビーフの最高ランク、
プライムビーフのハラミ肉を使用したステーキです。
旨味が濃い赤身肉をプロがミディアムレアに焼き上げ、
しっとりとやわらかに仕上げました。
付け合せのマッシュポテトとオニオンソースを
たっぷりとつけてお召し上がりください。（内容量約200g）

牛頬肉の赤ワイン煮込み

頬肉は一頭の牛肉から少量しか取ることができない希少部位。
肉質は煮込むほどに柔らかく、とろりとした食感に仕上がります。
香味野菜と赤ワイン、デミグラスソース、フォンドヴォーを合わせたソースと
じっくり煮込むことでボリューム感のある味に仕上げました。
（内容量約150g）

副 菜

ラタトゥイユ

ラタトゥイユはフランス南部のプロヴァンス地方、ニースの郷土料理。
夏野菜のを煮込んで作るフランスの定番おつまみです。
野菜それぞれの美味しさを損なわないよう、火入れの時間を変え、
仕上げにトマトソースと合わせました。
野菜の旨みがしっかりと感じられ、
赤ワインにも負けない豊かな味に仕上げがっています。

※本商品にはワインはついておりません。

簡単調理でプロの味をご家庭に

焼きふぐの概念を覆すまるでお肉のような「焙りふぐ」。

「塩ニンニク」と「甘辛ジャン」の旨ダレは4店舗限定の秘伝味。

塩ニンニクか甘辛ジャンのお好きなタレをお選び下さい！どちらかお好きな旨ダレをお選びください。

ニンニク入りの旨ダレが食欲をそそり、まるでお肉のようなジューシーさでありながら「とらふぐ」ならではプリプリの食感。

ビールを片手についつい箸が伸びます。

それでも焼肉などに比べれば優しい低カロリー。

それが玄品の「焙りふぐ」。

こちらもおすすめ！

送料無料　焙りふぐセット（2人前×2種）

・全国に約600店舗を展開する、九州は大分県発祥のハンバーグレストラン「ジョイフル」の味を、ご家庭で完全に再現できます。 美味しさの秘訣は冷凍「生」ハンバーグ、ご家庭で簡単ひと手間かけることで、肉汁あふれる、ふっくらジューシーに焼き上がります。 調理は、フライパンひとつで5分、個包装パッケージの裏面に印刷された説明とおりに行えば、お店の味を再現できます。

・『てりやきソースペッパー付き』には、てりやきソースと、小袋入りの粗挽きペッパーを同封しています。『チーズイントマトソース付き』には、ハンバーグの中にとろーりとろけるチーズが入って、トマトソースを同封しています。 また、ソースは後がけタイプなので、ご家庭にあるポン酢おろし醤油やデミグラスソースなど、お味を変えてもお楽しみいただけます。

・ハンバーグは1個120gの食べきりサイズで、肉汁あふれるジューシーなお肉に、相性の合うソース付きなので、ご飯のおかずにはもちろん、お弁当や、ハンバーガーなど使用しても、きっとご満足いただけます。 是非、ご家庭の冷凍庫に常備してご愛用ください。 お子様から大人まで、どなたにも美味しく召し上がっていただけますので、贈り物にも最適です。

・使用しているお肉は牛肉100％（オーストラリアまたはニュージーランド産）、国内自社工場で厳しい衛生管理の下で製造しています。 1個ずつ個包装の冷凍生ハンバーグを、冷凍便でお届けします。

・全国に約600店舗を展開する、九州は大分県発祥のハンバーグレストラン「ジョイフル」の味を、ご家庭で完全に再現できます。 美味しさの秘訣は冷凍「生」ハンバーグ、ご家庭で簡単ひと手間かけることで、肉汁あふれる、ふっくらジューシーに焼き上がります。
調理は、フライパンひとつで5分、個包装パッケージの裏面に印刷された説明とおりに行えば、お店の味を再現できます。

・『ジョイフルハンバーグオニオンソース付き』は、玉ねぎの甘みとコクを楽しめるソースを同封しています。 また、ソースは後がけタイプなので、ご家庭にあるポン酢おろし醤油やデミグラスソースなど、お味を変えてもお楽しみいただけます。

・ハンバーグは1個120gの食べきりサイズで、肉汁あふれるジューシーなお肉に、相性の合うソース付きなので、ご飯のおかずにはもちろん、お弁当や、ハンバーガーなど使用しても、きっとご満足いただけます。 是非、ご家庭の冷凍庫に常備してご愛用ください。 お子様から大人まで、どなたにも美味しく召し上がっていただけますので、贈り物にも最適です。

・使用しているお肉は牛肉100％（オーストラリアまたはニュージーランド産）、国内自社工場で厳しい衛生管理の下で製造しています。
1個ずつ個包装の冷凍生ハンバーグを、冷凍便でお届けします。

※受注生産のため発送まで3日ほどお時間いただきます。

数十種のスパイスと手間を惜しまずじっくりゆっくり作り上げたスパイシーな欧風カレー。
食べやすい1人前サイズに個包装いたしました。

1977年4月27日創業
平塚富士キッチンのルーツは小田原にあった洋食屋です。
洋食屋は2015年4月30日ふじきっちん平塚市民センター店（81年OPEN)の閉店とともに幕を閉じました。

それから5年が経ちますが、市民センターのカレーはどこで食べられるの？
また市民センター店のような店は出店しないの？
そのような有難いお声を今でも頂いております。

そのようなお言葉にお応えするために今回ふじきっちんカレーを復活させていただきます。

もちろんカレーを仕込むのは元市民センター店店長の小山シェフです。
どうぞ復活した洋食屋のカレーをお楽しみください。

商品モニター参加の皆様から
「美味しい！」の声届いています

【モニター参加者様のインスタグラム・ツイッターから】

※商品モニターの投稿画像は、実際の商品と色合いが異なる場合があります

スパイシーで好み。トマトの酸味とニンニク感が凄く全面に出てます。何かの具を足しても邪魔をしない、何でも合いそうなカレー。わたしはセロリとトマトをレモン汁で和えてクミン散らして添えて、雑穀芋ご飯といただきました。甘さと辛さと酸味がgood。

玉ねぎの甘さやトマトの酸味も感じてまろやかなのにスパイシー。トッピングと相性が良いというのも頷けます。色々なアレンジが楽しめそう。本日は焼き野菜を添えました。今度はカツカレーにしたいな♪

記載にあったアレンジをしていただく。湯煎からの弱火で温め、生クリームとブランデーをちょい足し。前日食べてキリッとした辛味があるのであま〜いさつまいもとかぼちゃをソテーした物をトッピング。甘辛〜い‼️でもカレーの味はグッとくる。美味しい。

めちゃくちゃ美味しー。スパイス効いててちょっと辛めなので、息子は汗かきながら追いごはんしてました。私は、一応ダイエット中なので、全粒粉パスタにしましたがパスタにも合いました。

【モニター参加者様のアンケート回答から】

シェフこだわりの「濃厚バターチキンカレー」が誕生！

※受注生産のため発送まで3日ほどお時間いただきます。

ご好評いただいている復刻ふじきっちんカレーですが、お客様から
『とっても美味しいですが、もう少し辛みを抑えてくれたら嬉しいです』
『大人は嬉しいけど、子供も一緒にカレーを楽しみたい』との声をいただきました。
そんな声にお応えして、ふじきっちんシェフが全力でこだわりました！
そして完成したのが、スタッフ一同、「これだ！」と声があがった、
納得と自慢の逸品【濃厚バターチキンカレー】です！
炙りレッグチキンがまるまる１本！
さらにプラス追いバター！
まず袋を開けて驚きなのは、チキンの大きさ！
炙ったレッグを丸ごと１本使用しています。
さらに驚きなのは、ふじきっちん初の試みである「燻製追いバター」！
バターチキンにさらにバターの風味をプラスしてさらに香りたっぷりに。
ご自宅にて簡単湯煎で召し上がれる、炙りレッグと追いバターの【濃厚バターチキンカレー】を是非お召し上がりください！

商品モニター参加の皆様から
「美味しい！」の声届いています

【モニター参加者様のインスタグラムから】

※商品モニターの投稿画像は、実際の商品と色合いが異なる場合があります

程よいスパイス感とコクがありしっかり満足感のある味わい。そして、一番のポイントはまるまる１本入った炙りレッグチキン！別添えの燻製追いバターをのせると、より香りたっぷり贅沢なカレーに！

お店の案内写真と同じにしたくてじゃがいもとサラダを用意。燻製バターをお芋の上にのせてとっても良い香り♪とても美味しい！まろやかな甘さのあとに、ふわっとした辛さ。カレーパンにして食べてみたいなぁと思いました！

驚いたことに、チキンレッグが丸々一本入っていました！気になるルーの味は…玉ねぎとカレー粉を丁寧に炒めて…でもそれだけじゃない深みのある味。市販のカレールウやレトルトカレーとはまるで別物でした！燻製バターが添えられていて、溶けたバターを混ぜてカレーを食べると、燻製の薫りが…。ただのバターじゃないのが凄いところ♪食べ終わるまでに何度「美味しい～！ 」と言ったやら。まろやかなんだけど、２口３口食べると辛味がフワ～っと出てきます。本当に美味しかった！

なんと、チキンレッグ一本丸ごと入ってます！すごいボリューム。もやしのナムルをトッピングしただけなのにご馳走感がすごい。燻製バターを入れると一層コクが出るそうですが、ひとまずはなしで一口。甘さの後にちょっと気持ちのいい辛味、そしてコクがすごくあります。チキンも骨から身がすぐに外れるし、とってもおいしい！

【モニター参加者様のアンケート回答から】

C A U T I O N

こちらの商品は消費期限が5日のため本州地域への配送に限ります。

WINE CLUB

ワインにピッタリな小皿料理でカジュアルにワインを

ワイン倶楽部のコンセプトをそのままに、ワインが進むレストランのお料理をご家庭で楽しんで頂けるように作りました。

温かいお料理は全て湯煎で温めてお皿に盛り付けるだけ。

プロのお料理を簡単に再現いただけます。

お気に入りのワインとともに、ご家庭でのくつろぎの時間をもっと贅沢にお楽しみください。

A votre sante !

お気に入りの白ワインとハーブ香るおつまみで乾杯を

爽やかでのどごしスッキリな白ワインが好き！

そんな方におすすめしたいのがこちらの「ワイン倶楽部」の白ワインを楽しむおつまみセット。

ローズマリーとガーリックの香りがふわりと香るチキンのグリルと貝の旨味が染み出した白ワイン蒸し、ワイン倶楽部自慢のポテトサラダとキャロットラペにバゲットを詰め合わせました。

バゲットにカットしたチキンとキャロットラペを挟んでサンドイッチにしたり、白ワイン蒸しにパスタを加えて即席ボンゴレビアンコなど楽しみ方も色々。

【白ワインを楽しむつまみセット】想定分量2名様

・ローズマリーチキン

ガーリックとローズマリーでマリネし、しっかりと下味をつけた鶏肉は皮目をよく焼き、美味しそうな焼き色を付けてからオーブンでじっくりと仕上げました。

一口食べると豊かなハーブの香りが口いっぱいに広がります。

バゲットにキャロットラペやポテトサラダと一緒に挟んでサンドイッチにして食べるのもおすすめです。

・アサリと帆立の白ワイン蒸し

大ぶりの帆立とアサリを白ワインで酒蒸しにしたこの料理はスープに染み出した濃厚な貝の旨味をご堪能ください。

魚介と相性の良いハーブであるタイムが爽やかなアクセントを加えます。

パスタを加えた即席ボンゴレビアンコや牛乳を加えてクラムチャウダーなどアレンジの幅が広いのも魅力の一品。

・ワイン倶楽部のポテトサラダ

・キャロットラペ

・バゲット

ワイン倶楽部の大定番おつまみとして人気の高いポテトサラダとキャロットラペ。

ディルやピクルス、マスタード、クミンなど多彩な香りがあとを引くワインにピッタリのおつまみです。

バゲットに乗せてブルスケッタ風など他のお料理との相性も抜群です。

簡単調理でプロの味をご家庭に

【調理説明書付き！】

冷菜はパックからお皿に移して、温かいお料理は湯煎で温めるだけ！簡単にプロの味をご家庭でお楽しみいただけます。