究極の在宅うなぎはコレ!

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¥39,800 (税込)
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自宅で究極の焼き立てを楽しみたいあなたへ

道具も選び抜きました。

まずは焼台。

コンパクトながらも

本格的な焼味を再現できるこの焼台は

「手掘り切り出し七輪」とよばれ、

地中の珪藻土を職人がノミを用いて切り出し、

一つ一つ手作業により丁寧に成形・焼成などを行い作られています。


能登の珪藻土は優れた断熱性などが高く評価されています。

本物で楽しみたい方にはぜひおすすめの内容です。

また、うなぎの白焼きと、

お店と同様、無添加醸造しょうゆで仕込んだタレもついてます。

口の中でじゅわっと広がる炭独自の香ばしさが

再現できるようになってます。


そして秘伝のタレはアレンジ次第でうなぎだけじゃなく、

あらゆる肉料理にも幅広く使えるいわば万能タレが1.5l付き。


そして備長炭はじめ

火起こし、うちわ、消し壺にいたるまで

通常業務でも使用しているメーカーのものなので、

バーベキューやキャンプにももってこい!

耐久性もバツグンです。

自宅で購入したとたんにすぐに焼けちゃう

うなぎ職人キットです。

仕様について

アレルギー

大豆、小麦

原材料

うなぎ、タレ(醤油:小麦大豆含む、砂糖、みりん)


内容量

焼台、火起こし、タレつぼ、備長炭、火消し壷、トング、タレかけ、うなぎ80×2、タレ1800cc、説明書

賞味期限

冷凍にて2ヶ月(うなぎ白焼き)

保存方法

冷凍−18℃にて保存

製造者名

小倉清暢

コード

001-01

説明

自宅で究極の焼き立てを楽しみたいあなたへ

道具も選び抜きました。

まずは焼台。

コンパクトながらも

本格的な焼味を再現できるこの焼台は

「手掘り切り出し七輪」とよばれ、

地中の珪藻土を職人がノミを用いて切り出し、

一つ一つ手作業により丁寧に成形・焼成などを行い作られています。


能登の珪藻土は優れた断熱性などが高く評価されています。

本物で楽しみたい方にはぜひおすすめの内容です。

また、うなぎの白焼きと、

お店と同様、無添加醸造しょうゆで仕込んだタレもついてます。

口の中でじゅわっと広がる炭独自の香ばしさが

再現できるようになってます。


そして秘伝のタレはアレンジ次第でうなぎだけじゃなく、

あらゆる肉料理にも幅広く使えるいわば万能タレが1.5l付き。


そして備長炭はじめ

火起こし、うちわ、消し壺にいたるまで

通常業務でも使用しているメーカーのものなので、

バーベキューやキャンプにももってこい!

耐久性もバツグンです。

自宅で購入したとたんにすぐに焼けちゃう

うなぎ職人キットです。

レビュー

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株式会社小松園
うなぎ昇り小松園

ひと口ほおばると、口の中であふれる旨味とタレの香ばしさのうなぎ蒲焼がとっても簡単にご自宅で楽しめます。
創業以来、半世紀以上継ぎ足された完全無添加自家製タレと厳選したうなぎを備長炭で焼き上げ、おいしさそのまま瞬間凍結。できたての味と香りをぜひお楽しみくださいませ。

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